美发经营管理.ppt

2013 年美发经营管理讲师:陈明?讲师简介?文一集团美艺学校副校长?企业管理专业?国家中级人力资源管理师?企业总部运营管理 15 年?美艺学校金牌讲师?美发界实战经验丰富,讲课风格独特,见解高远前言? 2013 ,谁会倒闭?谁会生存?生与死的选择!唯一的结论---只有不断学****不断创新与变革才能生存,只有彻底的改变原有的定价体系与独特薪酬绩效模式才能重生! ?中国美发市场发展到现在,传统的定价体系变成了勒住发廊脖子的绳索,传统的薪资绩效模式导致利润极低,而乱打折造成老客大量流失! Page ?4 2012 ,我们广东美发行业现状? 1 经营规模小? 2 经营项目仍以传统为主? 3 利润不高,但消费支出多 Page ?5? 4 行业管理机制有待改进? 5 从业人员素质有待提高? 6 竞争激烈? 7 经营管理水平有待提高 Page ?6?据 2012 年权威协会统计调查,国内每年有大量发廊开张,同时,每年又有 1/3 的发廊倒闭。?原因一:仓促投资,对市场调查不足,商圈分析不够,战略不清晰?原因二:没有系统学****和练****如何管理,就直接上任(无证上岗—父母) Page ?7 ?原因三:经营不佳,大小事务一手抓,身兼多职, 没有机制与系统?原因四:打价格战,无法提高自己竞争力,没有开发服务附加值,只能选择低价 Page ?8 ?原因五:急功近利,无长期规划,无目标分解与执行,没有思想与文化传承?原因六:没有亲自打造与建设一支管理团队,部属不忠心,最后流失?………… Page ? 10? 1 定向: ?营销的定向其实就是盈利模式,盈利模式就是你到底要靠什么赚钱。?比如:永琪其实是美容院,她靠美容赚钱,盈利模式非常清晰,发源地是烫染店,她靠烫染赚钱,但另外一个连锁就很惨:她靠洗护起家,然后她又加强剪发,然后她又加强烫染,最后她又加强美容,她的盈利模式到底是什么? 2010 ,她的直营店人事大地震,失去了很多人才及股东, 2011 年一年之内她又失去了几百家店。--- ?你的盈利模式清晰吗?如果不清晰,倒闭的就可能是你!