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酒店从业人员职业素质和个人修养.ppt

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文档列表 文档介绍

酒店从业人员职业素质与个人修养
课程目的：
　
　　　使员工了解酒店从业人员应具备哪些素质要求；以及如何养成良好的职业素质。
课程纲要：
一、什么叫素质、职业素质以及其特点；
二、酒店从业人员的主要职业素质。
第一章职业素质
讨论
您对他的评价是什么？
影像教材，负面与正面。
讨论：什么叫素质？
“素质”是指个人的才智、能力和内在涵养,即才干和道德力量。
什么是职业素质
职业素质是指是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现。
特点：
职业性
稳定性
内在性
整体性
发展性
素质的种类
身体素质
心理素质
政治素质
思想素质
道德素质
文化素质
审美素质
专业素质
社会交往素质
学****和创新方面的素质

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