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购物中心营运工作 ppt课件.ppt

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文档列表 文档介绍

营运一日流程
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营运&运营
营运管理的特点
日营运工作——开店
目录
日营运工作——闭店
日营运工作——营运管理的工作内容
突发事件及投诉
7
营运工作时间梳理
2
精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
运营&营运
两者的概念
运营：就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。

营运：零售管理术语，是指零售商透过一些硬指标及软指标对其门店的各项作业，起到培训、督导、考核、奖惩的一系列经营管理活动。
5
营运管理的特点
涉及面广
要求精细化程度高
重复性强
管理难度大
系统性强
6
营运管理的工作内容
7
营运管理的工作内容
如何做好营运管理？重点是建立现场工作机制。请看以下三方面
1、现场工作关注的3个核心要素
8
营运管理的工作内容
2、形成巡场机制
巡场12个关键字：
天、地、墙、气、温、光、货、柜、样、言、行、装。

检查结果的评价及考核：日巡场及时检查和发现问题，及时处理，防止扩大；
周巡场专项检查，深入源头，关注店铺动态经营；月巡场联合巡检，专业互补，
覆盖全场。
9
营运管理的工作内容
3、各时间段营运工作
（1）营运筹备工作
（2）日营运工作
（3）周营运工作
（4）月营运工作
（5）季营运工作
（6）年营运工作
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