游客住宿体验、文化认同和行为意向的关系之旅游管理研究——以阆中古城民宿为例.pdf

游客住宿体验、文化认同和行为意向的关系之旅游管理研究——
以阆中古城民宿为例

本文是一篇旅游管理论文，本文通过对民宿、住宿体验、文化认同和行为
意向的概念和研究成果进行梳理，借鉴前人研究理论对住宿体验、文化认
同和行为意向进行定义，并结合阆中地区民宿的实际情况改良评价体系，
在此基础上构建模型提出假设。
1 绪论
研究背景

住宿业可以划分为标准化和非标准化两大类，标准化住宿的最典型代表是
“酒店”，提供标准化的服务和定价；非标准化住宿包括客栈、民宿、公
寓、度假别墅、小木屋、帐篷、房车、集装箱等，其中以民宿数量最广，
最为普及①。民宿作为一种新型的个性化旅游住宿形式在住宿行业中的占
有率快速提升，在政策和市场的双重导向作用下，更多地区的乡村旅游建
设希望通过民宿促进周边产业的联动增长，从全国范围来看，民宿的分布
与整个旅游业发展格局基本吻合，目前已经形成了滇川藏线民宿带、长三
角毗连区民宿群、浙闽粤海岸民宿带、客家文化圈民宿群、徽文化圈民宿
群等多个民宿群带②。2016-2017
中国客栈民宿发展研究报告中明确指出，我国大陆客栈民宿的总量从
2014 年的30231 家达到 2016 年末的 53852
家，短短两年时间，我国民宿客栈数量涨幅达到
78%。各大线上旅游平台中，“民宿”已经超过“酒店”的搜索指数，以
民宿、客栈、公寓为主体推出的
Airbnb、途家等专业线上预订平台也预示着民宿在住宿领域中逐渐被细分
。由此可见，民宿产业是旅游住宿业转型升级的必然趋势。

然而，国内民宿业由于发展起步较晚，市场主导导致自发性强，缺乏统一
的管理和规范，相关制度和评价标准长期缺乏，结合民宿的非标准化经营
，导致民宿的管理至今仍处于摸索阶段，服务水平得不到有效保障。国内
对民宿这一概念在 2017
年以前都没有准确的定义，对民宿的研究也处在探索时期，从文献的数量
和研究的内容方法等方面来看，国内对民宿理论的研究较为欠缺。与国内
相比，国外的民宿业和我国台湾地区的民宿业发展历史要长，国内对民宿
的理论研究也常常以国外 B&B
为主要起点，但国内民宿的发展有其自身的特殊性，比如地域分布广，民
宿资源种类多样，建筑环境差异显著，经营者水平普遍偏低等特点，盲目
借鉴国外和台湾地区的经验无法完全满足国内民宿的发展需求。因此，在
国内民宿业迅猛的发展势头下，内地民宿业的发展需要结合自身旅游业发
展的特点，提炼更为适合的理论研究加以指导。
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研究意义及目的
研究意义

本文选取民宿作为研究对象，对游客的住宿体验、文化认同以及游
后行为意向的前人研究成果进行梳理，并结合实地调研，构建三者之间的
理论模型，得出三者间的相互影响关系，由此提出民宿管理方面的对策及