大化镇休闲农业套装旅游发展规划.ppt

概谈大化镇休闲农业套装旅游发展规划香港林敬杰战略设计事务所成都分部(**********)制作时间:2011年5月一、概述1、休闲农业的定义休闲农业是利用农业景观和农村自然环境,结合农林牧渔及加工业生产、农业经营活动、农村文化生活等内容,经过规划设计,以发挥农业与农村休闲功能,展示当地自然之美,景物之美,人文之美,吸引人们观光、观赏、品尝、疗养、购物、消遣、探奇、健身、求知、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。随着人民物质文化生活水平的不断提高、城乡交通条件的不断改善,人们的休闲度假方式发生了新的转变,休闲农业可以体验一种亲近自然、反璞归真、放松自我、无拘无束、无忧无虑、乐在其中的氛围,以找到心灵的归宿,感受到家园的温馨。因此,台大江荣吉教授早年就曾将休闲农业称之为「六级产业」,亦即融合农业(一级)、加工(二级)、服务业(三级)的产业。发展休闲农业必须重视「休闲农业经营三步曲」,第一、「制造人潮」,意即想尽办法吸引游客前来农场或园区旅游,主要凭借的就是核心产品的吸引力或特色;第二、「流连忘返」,意即设法让入园游客停留在农场或园区旅游够久,最好的状况是留下来用午餐、喝下午茶、享用晚餐,甚至留下来住宿,这时可能就需要借重餐旅业的发展、纪念品开发与特产塑造;第三、「建立口碑」,农场主人不只要想办法让农场或园区的吸引力或特色转化成卖点,让游客花钱消费,还要让来过的游客下次再来,甚至告诉他的周遭亲友,这时候主要的卖点就是在贩卖一种难以忘怀的体验、记忆,甚至是一种令人向往的休闲生活方式。2007年,中央一号文件强调休闲农业是建设现代农业,开发多功能农业,并向农业的广度和深度进军,促进农业结构不断优化升级有效模式。2010年,农业部、国家旅游局联合开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动,旨在加快休闲农业和乡村旅游发展,推进农业功能拓展、农村经济结构调整、社会主义新农村建设和促进农民就业增收。休闲农业的功能?。休闲农业是农民就业增收的重要途径,有利于农村剩余劳动力的就地就近转移;是调整农村产业结构的重要方式,有利于农村经济的快速发展。?。休闲农业为都市居民与农村居民提供交流平台,有利于农村经济的发展和农村面貌的改善;有利于促进农村社会的进步,缩小城乡差距。?。休闲农业可以为游客提供了解农业文明、学****农业知识、参与农业生产活动的机会,是融知识性、科学性、趣味性为一体的农业生态科普园地。?。休闲农业包涵农村民俗文化、乡村文化和农业产业文化,在为游客提供各种农村文化活动的同时,也能促进农村文化发展。?。休闲农业可以保护和改善生态环境,维护自然景观生态,提升环境品质,有利于生态系统良性循环。?。休闲农业可以为游客提供观光、休闲、体验、娱乐、度假等各种活动的场所和服务,有利于放松身心,缓解紧张工作和学****的压力,陶冶性情。?。休闲农业区具有优美的自然环境,新鲜的空气,宁静的空间,有利于调剂身心及养生保健。2、发展历程(1)国外发展历程休闲农业在国外已有100多年的历史,早在1865年,意大利就成了了“农业旅游全国协会”,专门介绍城市居民到农村去体味农田野趣。20世纪中后期,欧美地区出现了具有观光、餐饮、住宿、购物等多种功能的观光农园,并产生了专职从业人员。从此,休闲农业进入了快速发展期。(2)国内发展历程农业兴起于改革开放以后,可以分为三个阶段:一是早期兴起阶段(1980-1990年)。主要是靠近城市和景区的少数农村根据当地特有的旅游资源,自发地开展了形式多样的农业观光、举办农业节庆活动等,呈现单一的农村观光特点。二是初期发展阶段(1990-2000年)。主要是靠近大、中城市郊区的一些农村和农户利用当地特有的农业资源环境和特色农产品,开办了观光为主的观光休闲农业园,开展采摘、钓鱼、种菜、野餐等多种旅游活动。体现观光与休闲相结合的休闲农业的特点。三是初具规模阶段(2000年-至今)。主要是融合观光、休闲、娱乐、度假、体验、学****保健等功能,加上各级政府逐步关注和支持,休闲农业初具规模,体现拓展农业综合功能的特点。3、休闲农业的作用(1)发展休闲农业能够有效地富裕农民。发展休闲农业,能够使农民的农业生产收入与经营收入相叠加,在农民传统增收途径外开拓新渠道;能够使农民的就业收入与创业收入相叠加,提高资产性收入和资本性收入在农民收入中的比重;能够使季节性收入和长年性收入相叠加,保障农民收入“四季不断”。据测算,休闲农业每增加1个就业机会,就能带动整个产业链增加5个就业机会。一个年接待10万人次的休闲农庄,可实现营业收入1000万元左右,安置300名农民就业,并带动1000户农民家庭增收。可以说,发展休闲农业大大延伸了农业的产业链条,带动了相关配套产