如何开自营连锁店.doc

,举得起放不下叫负重。头要有勇气,抬头要有底气。学****要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。人生三难题:思,相思,单相思。先把规则定下来,奖惩条例很重要,关键在于如何奖励,制定总的考核目标,再分解成每月,或每周,然后定期听取汇报,看财务帐。
策略可以采用竞赛的方式奖励有成就的员工!
管理很重要,要招聘好的人才,选好店址,统一配贷,定期召开分店经理人会议,听取汇报,总结经验不断完善,实行绩效工资制,制定严格的奖惩制度,调动每个从业人员的积极性.
连锁店成功盈利的两大关键要素
面对“终端为王”的压力与诱惑,不少厂家扛起连锁经营自建分销渠道的大旗,连锁店犹如“千树万树梨花开”,数年间开遍全国各地。然而,不少连锁店开不了多久,就面临转让、歇业,最后是关门大吉,真是“来也匆匆,去也匆匆”。
店开不下去的原因有很多,但从连锁经营的角度看,笔者认为关键的原因是两个,一是缺乏成功的单店盈利模式,二是总部缺乏有力的支持系统。
一、单店盈利模式——预则立,不预则废
古人云“预则立,不预则废”,意思是做一件事情前有充分的准备就容易成功,否则就可能失败。同样,连锁店成功与否,首先在于是否有成功的单店盈利模式。
一个单店盈利模式的构建,包括客户定位、商品与服务组合、选址模型、运营策略四个关键要素。
客户定位
客户定位是单店盈利模式的基础。也就是说,首先要清楚连锁店的顾客是谁?他们具有什么样的特征、他们具有什么样的消费观念、购买****惯,他们有什么样的独特需求等等。只有明确了客户的需求,才能够清楚能为客户提升什么样的价值。在此基础上,才能知道应该如何去满足顾客的需求,包括提供什么样的产品和服务,店面如何选址、如何营造店面环境,采取什么样的促销策略等等。
选址模型
在连锁经营行业,一谈到开店的成功要素就会说“第一是选址、第二是选址,第三还是选址”,可见选址对开店成功盈利的重要性。但很多企业往往没有将选址模型纳入到盈利模式的范畴,认为选址只是操作层面的问题。这些企业没有意识到开店经营必须是在一定的市场环境,不是闭门造车,而选址就是对开店环境的选择。
所谓选址模型,就是连锁店选址的原则和条件要求,比如商圈人口数量、收入状况、店铺位置和结构以及面积等等。由于区域市场的巨大差异,选址模型需要考虑几种不同的方案,比如,在一二级市场和三四级市场的选址模型应当由差异。即便在同一市场,在不同商圈的选址模型也应该有差异,比如在商业区和居民区的选址条件和标准就不一样。
商品组合
商品(包括服务)的组合,也是单店盈利模式的关键要素之一。在全国拥有近8000个连锁专卖店的国际化妆品品牌雅芳,其专卖店销售的不仅包括护肤、彩妆、个人护理、香品等化妆品,还包括流行饰品、时尚内衣和健康食品等商品,2003年雅芳将免费护肤等售后服务引入专卖店。最近雅芳推出的第四代形象店,还设立了包括美体、美甲在内的收费美容服务项目,店内区域规划也由原来2/3面积承担零售功能,转变为2/3区域由售后服务占据。从雅芳的商品与服务的组合我们可以看到,作为连锁店应该具有相对完善的产品线来满足顾客的需求,同时在连锁店内提供关联性服务,更能体现连锁店的独特优势。
运营策略
这里的运营策略指对单店的顾客进店率、购买率、客单价、重复购买率等指标起到关键