《高粱生产技术》.pptx

高粱生产技术
河南省农业科学院粮作所
李君霞
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高粱的分布及生产情况
高粱的营养保健功能
高粱的生长发育特性
外界环境对高粱的影响
高粱的高效种植技术
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高粱根系须根系，由初生根和次生根、支持根组成，初生根和次生根、支持根上又可长出发达的根系，完全长成根系入土深度150-180cm，水平分布120cm，根系主要部分在30cm土层内，这些根系吸收能力最强。同时它的抗旱性、抗涝性、耐盐碱（%-%以下能生长）、耐冷性强。
3、高粱的生长发育过程
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苗期：种子萌发到拔节期前，生长缓慢，水肥需求量不多,约需要25～30天（8～12片叶）
拔节期（穗分化始）:幼穗分化前为营养生长期，植株幼穗分化后为生殖生长期，幼穗分化过程处于植株营养生长和生殖生长在拔节期同步进行;约需30～40天
抽穗开花期:出苗后50天左右是拔节期，叶片迅速增大，植株快速伸长，最旺一天平均能长高10cm以上，拔节开始时，幼穗开始分化，幼穗分化末期植株长出最后一片旗叶，再经历一周即开始抽穗;约需10～15天
灌浆成熟期:高粱抽穗2-5天开始开花，一朵花开放时间约1小时，全穗开花5-9天，盛花期在始花后2-5天，开花授粉后籽粒开始膨大进入灌浆成熟期; 开花授粉后2～3天籽粒即膨大，种脐出现黑层，干物质积累终止时，即达生理成熟;约需30-40天
高粱是常异交作物，天然异交率较高，高达50%
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四、外界环境对高粱的影响
温度：可影响高粱生长发育速度及对光照、水分及养分利用。种子萌发最适温18～35℃。幼苗生长发育的最适温度是20～25℃。拔节孕穗适宜温度25～30℃。抽穗开花期适宜温度是26～30℃。生育后期适宜日平均温度20～24℃，温差大有利干物质积累。日平均温度下降至16℃以下时，叶绿素含量、淀粉酶活性、转化酶活性都下降，灌浆停止
水分：土壤含水量为15％～20％时即可播种。幼苗期适当地控制土壤水分，拔节孕穗期占总需水量的1/3。抽穗开花期占1/3是需水的第二临界期。缺水使不育花数增多，花粉和柱头的生活力降低，受精不良。抽穗期水分过多，造成穗下部分枝和小穗退化。从开花到籽粒灌浆初期的需水量，约占总需水量的1/3。高粱对水分的敏感性是，拔节孕穗期>抽穗开花期>灌浆成熟期。灌浆期发生干旱，则会导致籽粒产量下降。灌浆后期，如土壤水分过多将会引起贪青晚熟，甚而遭受霜害。
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光照：高粱临界日照长度(光周期)是10小时。光周期的敏感期大约出现在出苗后15～20d（5叶期以后)左右。穗分化期间光照不足，影响穗粒数，孕穗期光照不足或阴雨连绵，可造成基部幼穗发育不良，出现秃脖现象。生育后期需要较高的光强来维持较高的光合速率
肥料：生育早期氮素过多造成不利影响，磷素从生育初期开始，就对植株的生长发育如株高、出叶速度和叶面积产生明显作用。拔节孕穗期间是第一个吸肥高峰期，是氮素营养临界期，追施氮肥效果最佳。拔节孕穗期间充足的磷素供应使单株叶面积、单株鲜重、根数和株高都明显增多。拔节孕穗期间氮、磷、钾三种元素供应良好时，有利于最终形成较多的籽粒产量。生育后期氮素足有助于延长功能叶面积同化时间；提高籽粒蛋白质含量，磷素营养足利于籽粒灌浆期干物质的运输、转化和淀积
四、外界环境对高粱的影响
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整地保墒：有机质丰富、土层深厚的壤土为好，高粱幼芽的拱土能力较差，播前精细整地
种子准备
种子清选：目的为剔除小、碎、虫蛀种子及杂物，人选、风选、筛选
种子处理
晒种：能促进种子后熟，提前打破种子休眠，增加干燥度，改善种皮透性，增强酶活性，还可杀死附着在种皮上的病原菌，提高发芽率发芽势。晴天晒3-4天，晒场上摊平约1-2寸厚
药剂拌种：防治种子带菌及防治苗期地下害虫为害重要措施。对防治高粱的散（坚）黑穗病效果较好：%的五***硝基苯拌种，%的50%多菌灵可湿性粉剂，%的50%的萎锈灵可湿性粉剂；地下害虫：5%***丹乳剂40倍液或用种子量的1%的50%***丹粉拌种防治蛴螬，40%乐果乳剂40倍液拌种防治蝼蛄效果较好。
五、高粱高效种植技术
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：浸种后的种子萌动快，不易粉种，播前一天，将种子放在40℃温水中浸泡2-3h，催芽过程中要轻翻勤翻，使种子上下层温度一致，催芽后的种子不能拌农药，也不能与化肥接触。
：浸种和拌种
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种子发芽最低温度8-12℃，-℃，土壤5cm平均地温稳定通过12℃时作为高粱适时播种的温度指标，夏播高粱应将播期定为土壤水分能满足种子发芽需要时期为宜
播量：一般1.