酒店各部门职称中英文对照一览表.doc

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hef
　
西餐部主任
. Supervisor
西餐部
西餐部部长
. Captain
Western Restaurant Department
西餐部副部长
. Captain
缩写:. Dept.
西餐部服务员
. Waiter
　
西厨主厨
. Chef
　
日菜主厨
Japanese Chef
　
西饼主厨
Refection CHef
　
西厨主管
. Supervisor
　
西厨厨师
. Cook
　
西厨厨工
. Worker
总办
总经理
General Manager
Executive Office
副总经理
Vice General Manager
缩写:.
总办助理
. .Asst. Manaer
　
人力资源部经理
. Manager
　
培训导师
Training Teacher
人力资源部
人力资源部主任
. Supervisor
Human Resources Department
人力资源部文员
. Clerk
缩写: Dept.
职厨主任
Kitchen Supervisor
　
职厨厨师
Kitchen Cook
　
职厨厨工
Kitchen Worker
　
护士
nurse
　
宿舍清洁工
Dormitory
　
宿管员
Dormitory Managing Clerk
　
酒吧部副经理
Asst. Beverage Manager
酒吧部
酒吧主任
Beverage Supervisor
　
酒吧部长
Beverage Captain
Beverage Department
酒吧员
Bartender
缩写:BE. Dept.
工程部经理
Engineering Manager
　
工程部主任
Engineering Supervisor
　
工程部部长
Engineering Captain
工程部
工程部文员
Engineering Clerk
Engineering Department
电工
Electrician
缩写:EG. Dept.
水泥工
Cementer
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空调工
Air--Conditioning Man
　
焊工
Solderer
　
锅炉工
Boiler Man
　
木工
Carpenter
　
娱乐部经理
Entertainment Manager
　
娱乐部主任
Entertainment Superviso