茶叶加工机械化技术应用研究与分析 毛啟兵.pdf

98 农机与农艺 Agricultural Machinery and Agronomy 2022 年 5 月下
节范 溉有关，所以相比于使用人工灌溉方法，使用机械化
围内完成茶树的处理工作，也能够节省人们的时间。 技术灌溉方法更能够提高灌溉的效率，并且也能够通
相比于以往的通过人力对茶树进行修剪、浇灌等工 过新研发的灌溉设备实现水肥一体化灌溉，从而达到
作，机械化技术优势十分明显。机械化技术的应用除 令人满意的灌溉效果。而且以往的茶叶加工过程中，
了具有上述的作用之外，还能够在茶叶成熟的季节对 从茶叶成熟、到采摘、到制茶、到最后出茶叶成品的
茶叶的采摘、烘干等各个环节发挥较大的作用。通过 整个一系列过程，仅使用人力方法需要投入大量的人
将机械化技术进行高质量、高效率的应用与推广，有 力与时间。尤其是在采摘环节，大片的茶园在采摘时
效地降低了茶叶生产过程中产生了人力方面的成本， 需要摘取茶树上的嫩叶，并一直重复进行采摘，加上
有效地提高了茶叶的生产效率 [1]。最重要的是，在整 采茶期一般时间较短以及现阶段又出现缺乏采摘人
个应用过程中，有效地推动了茶叶产业逐渐走上了规 力的情况，延误了茶叶的最佳采摘时期，这样不仅影
作者简介：毛啟兵（1972—），男，贵州晴隆人，本科，农艺师，研究方向为茶叶种植、茶园管护、茶叶加工等。2022 年 5 月下 Agricultural Machinery and Agronomy 农机与农艺 99
响了茶叶产量，也降低了经济效益 [3]。相关实验研究 展过程中也逐渐趋于成熟。但是具体情况表明，在
发现，一个具有多年采摘茶叶经验的人员以天为单 进行茶叶产业的管理过程中，很多管理者并未意识
位，采摘的茶叶，不超过50斤。但是通过机械设备采 到这些机械化技术对于茶叶加工以及茶业未来发展
摘，却能够将日采摘量提高为不小于2 000斤。而且 的重要性，还停留在较为浅的表面认知。这些情况
使用机械设备也不会对环境因素具有敏感性，所以将 通常体现在使用机械对茶叶某一工序进行加工过程
机械化技术科学地应用于茶叶产业中，可以满足现阶