酒店安全控制与管理试题答案[整理版]
酒店安全控制与管理试题答案[整理版]1
酒店安全控制与管理试题答案
2022年11月
一、填空题:(每小题3分,共计30分)
1、酒店
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酒店安全控制与管理试题答案
2022年11月
一、填空题:(每小题3分,共计30分)
1、酒店安全中存在的犯罪现象分为___、___、___三大类。(见课本P7)
2、酒店安全的特征有涉外性、___、___、___、广泛性、全过程性、隐蔽性、政策性等。(见课本P3-5)
3、马斯洛把人的需要划分为生理需要、____、____、___、受尊重需要自我实现需要五个层次,需要层次逐步由低向高发展。(见课本P21)
4、环境因素导致的疾病主要指____在酒店顾客中间发作的可能性及其对____的危害。(见课本P11)
5、酒店饮食中的安全问题主要表现为____、疾病、____、盗窃、欺诈、火灾及____等7种类型。(见课本P58)
6、住宿安全控制与管理的内容主要是______、______和______。(见课本P79)
7. 在酒店安全信息系统中,酒店管理者处于系统的核心地位,既是____、____,又是____。(见课本P23)
8、现代酒店的安全组织一般有____、____、__
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2022年11月
一、填空题:(每小题3分,共计30分)
1、酒店安全中存在的犯罪现象分为___、___、___三大类。(见课本P7)
2、酒店安全的特征有涉外性、___、___、___、广泛性、全过程性、隐蔽性、政策性等。(
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