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2012年白河木瓜酒展销会策划书
班级:2010对外汉语一班
学号:20101111310018
姓名:柯善玲
目录
展会背景
SWOT分析
初步规划
展会内容
活动内容
展会背景
预计2012年‘保健酒’行业的市场规模将超过130亿元,将超越黄酒成为中国酒水家族‘五虎上将’中的第四名。中国保健酒行业正在年均30%的速度高速发展,2001年中国保健酒行业只有8个亿,2005年已经发展到45个亿,2007年更是达到了70亿元规模,2008年突破100亿元大关。%,远低于,因此具有巨大的成长空间。
果露酒是一个朝阳产业,在中国有很大的发展潜力,有着不可估计的前途。
白河特产木瓜酒是以当地产的上等鲜木瓜为主要原材料,经低温两次发酵酿制而成的果酒,最大限度的吸取和保留了鲜木瓜中的有用成分,使其独具酸涩爽口、醇和甘甜、果香持久之特点。自投放市场以来,深受消费者青睐,曾获得多种奖项。2003年7月被中国食品工业协会认定为“国家质量卫生安全全面达标食品”。
白河木瓜酒在安康市及周边地区已家喻户晓,可谓是“享誉金洲”。然而让人感到遗憾的是,白河县的品牌木瓜酒至今还未真正走出安康。
白河有如此好的优势产品,却几十年未能打开市场,作为中国“木瓜之乡”的土特产不能再一味地等客上门,必须走出去,主动出击,才可能赢得时间、机会和市场。
SWOT分析
优势S:
中国保健酒行业正在以年均30%的速度高速发展。%,远低于,因此具有巨大的成长空间。
果露酒是一个朝阳产业,在中国有很大的发展潜力,有着不可估量的前途。
人民生活水平提高,人均收入增加,保健意识较强。“保健酒”的礼品市场和餐饮市场在快速发展。
白河木瓜酒作为一种中国本土新型时尚保健果酒,它不同于其他一些勾兑或半发酵的果酒,它有其独特的优势。
以野生木瓜为原料,采用传统工艺,种类众多,品质优良,深受好评。
最大限度的吸取和保留了鲜木瓜中的有用成分,使其独具酸涩爽口、醇和甘甜、果香持久之特点。
经天津轻工学院和西北农林科技大学检测,含有人体所需的16种氨基酸,尤含丰富的维生素A、C及有效的抗癌维生素B17和具多种保健功能的齐效果酸。白河木瓜酒不仅具有营养价值、药用价值,而且具有保健功效.
劣势W:
大环境下,金融危机造成的生产成本提高和消费市场萎缩,以及打击酒驾、白酒消费税等政策因素对行业市场的影响,保健酒行业的纷乱和无序竞争。目前从事保健品生产的企业约有5000家,每年新增企业200多家,品牌1000多个,并且还有大量的跟进品牌不断涌现。
保健酒的原料使用及应注意事项不透明不公开,导致消费者产生怀疑心理,最终成为保健酒销售的一大阻力。
白河县的品牌木瓜酒至今还未真正走出安康。
机会点O:
越来越多的消费者开始青睐木瓜酒这一具有营养和保健功能的酒类.
我们可以适当的广告投入来宣传白河木瓜酒的保健养生功能,引导消费者接受白河木瓜酒并培养品牌忠实度。
运用现代营销理念和手段打开周边市场,打响品牌知名度,占领市场份额。
走出去,主动出击,用激励优惠手段拉拢经销商和零售商。
威胁问题T:
保健酒市场前景看好,品牌越来越多.
江中制药、修正药业等国内老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善.
他们在资金\产品\营销等方面也各有优势。.
消费者能否被引导接受本土小企业成长中没有名气的产品。
实现二批分销后,是否具备对价格体系的掌控能力.