绿色食品生产管理制度.docx

绿色食品平安生产治理制度
一、认证制度
生产销售的绿色食品,必须到达以下标准：
1、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准；
2、农作物种植、及加工必须符合绿色食品的生产操作规程.
3、产品必须符合绿色食品的质量和卫生绿色食品平安生产治理制度
一、认证制度
生产销售的绿色食品,必须到达以下标准：
1、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准；
2、农作物种植、及加工必须符合绿色食品的生产操作规程.
3、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准.
4、产品的标签必须符合中国农业部制定的?绿色食品标志设计标准手册?中的有关规定.
二、生产技术
1、生产资料使用要符合绿色食品生产资料使用准那么.
2、生产应严格根据国家绿色食品生产技术操作规程进行,并建立产品生产记录,如实记载以下事项：
(1)使用添加剂的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日
期.
(2)原材料购置记录,包括供货人、产地、采购量、采购时间
等.
(3)农产品基地的生产记录,包括农药和肥料的购置、使用记录,必要的农事记录等.
农产品生产记录应当保存二年.
3、企业应具备经培训合格的绿色食品治理人员(内检员),全程监管绿色食品生产过程.
三、销售监测制度
1、产品在销售前,经内检员检测,方可进入绿色食品专营区销售.
2、应建立产品销售记录四、包装标识使用制度
经包装后销售的绿色产品,具包装物或者食品标签上必须标注以下几方面的内容：食品名称；制造者、销售者的名称和地址；日期标志〔生产日期、保质期〕
和储藏指南；质量〔品质等级〕；产品标准号；特殊标注内容.
一、认证制度
生产销售无公害农产品的企业,必须在产品认证的有效期内生产销售,产品证书过期后须向农业部门提出复查换证申请,换证前方可继续生产销售无公害农产品.
二、生产技术
1、.
2、无公害产品的生产应严格根据认证批准的生产技术操作规程进行,并建立产品生产记录,如实记载以下事项：
(1)原材料购置记录,包括供货人、产地、采购量、采购时间等.
(2)建立质量记录档案,记载使用投入品(饲料添加剂、兽药等)的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期保证产品的可追溯性.
生产记录应当保存二年.
3、无公害农产品生产过程中,应合理使用投入品,包括饲料添
加剂及兽药等,禁止以下行为：
(1)使用未经国家或省批准的农业投入品；
(2)使用国家或者地方明令禁止或者淘汰的饲料添加剂、兽药等畜牧业投入品；
(3)加工、储藏、包装等过程中不符合无公害农产品和国家卫
生平安的行为；
(4)法律、法规、规章规定的其他禁止的情形.
4、企业应具备经培训合格的内检员,全程监管无公害产品生产过程.
三、销售监测制度
1、产品在销售前,经内检员检测,平安质量符合有关标准要求,方可销售.
2、应建立产品销售记录.
四、包装标识使用制度
产品标识的使用必须符合?中华人民共和国农产品质量平安法?、?无公害农产品治理方法?、?无公害农产品标志治理方法?的有关规定.
使用无公害农产品标识,应当在无公害农产品认证证书规定的产品范围和有效期内使用,不得超范围和逾期使用,