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冰箱使用技巧
冰箱使用不恰当，不仅会对冰箱里面的食物有影响，还会缩短冰箱的使用寿命，冰箱应该怎么使用才算合理呢?下面是整理的一些冰箱使用技巧，希望对你有帮助。
　　水果蔬菜分开放
　　为了防止穿插污染，建议冷藏之前先把附着在蔬菜外冰箱使用技巧
冰箱使用不恰当，不仅会对冰箱里面的食物有影响，还会缩短冰箱的使用寿命，冰箱应该怎么使用才算合理呢?下面是整理的一些冰箱使用技巧，希望对你有帮助。
　　水果蔬菜分开放
　　为了防止穿插污染，建议冷藏之前先把附着在蔬菜外表的泥土清理掉，但不要用力清洗，不要伤到蔬菜的组织。
　　蔬菜容易失水萎蔫，可以用纸包好后放进保鲜袋，松松地扎上袋口，再放进冰箱。
　　水果和蔬菜是不能放在一起的，否那么一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，把蔬菜和水果放置在不同抽屉里。
　　蔬菜最好放在冷藏室下层靠门的地方，和冰箱内壁略保持间隔 ，以免蔬菜发生冻伤。
　　绿叶蔬菜存放不要超过3天。
　　生鲜鱼肉先分切再冷冻
　　生鲜鱼肉买回来后切分成一次能吃完的量，并尽量让形状扁平，用保鲜袋分装好，放入冷冻室速冻。
　　解冻时提早取出来放在冷藏室一夜，可以自然冷藏化冻，损失风味和肉汁最少。
　　并且化冻后不要二次冷冻。
　　为了防止生肉中的病菌污染其他食物，应该专门准备出一层空间放置生肉，并且要注意生熟不要混放。
　　鸡蛋最好放入保鲜袋后再冷藏
　　家里常备的鸡蛋假设估计超过2周也吃不完，那么建议把吃不完的部分提早分出来，用保鲜袋把装鸡蛋的盒子整个包好，放入冰箱冷藏。
　　并且注意散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更易储藏。
　　馒头等熟的主食可以冷冻保存
　　各种烹调过的主食，过一段时间都会变干变硬，这是一种淀粉老化回生的过程。
　　冷藏室此时就不太好用了，但是温度足够低的冷冻室，可以阻拦此过程的变化。
　　将它们放入冷冻室前，用保鲜袋封口保存。
　　取出来用微波炉化冻，柔软新颖如初。
　　茶叶冷冻新颖如初
　　久放容易失去香气，就可以分成小包，用不透水包装严密包裹起来，然后放进冷冻室中。
　　第二年拿出来喝，味道仍然如同新茶一般茶香浓重。
　　冰箱还有各种“特异功能〞
　　恢复受潮饼干：饼干受潮后非常影响口感，可是丢掉了又很可惜，我们可以将其放入冰箱冷冻24小时左右后取出，饼干就能恢复原来的酥脆口感了。
　　去除栗子壳栗子：煮熟后不易剥壳，但只要将其冷却后放入冰箱内冷冻两个小时，壳与果肉就能快速别离，剥出完好的栗子肉将不再困难。
　　淡化苦瓜味：苦瓜要经过处理才能用来炒菜，不然苦涩无比。
　　滤水后将其放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间再取出食用，苦味就会变淡很多。
　　平整真丝：真丝等质地柔软的衣服清洗后容易变得皱皱巴巴，熨烫起来也非常费事。
　　我们可以把衣服装进塑料袋、放入冰箱内冷藏几分钟，再拿出来熨就会容易很多。
　　不宜放冰箱那些东东
　　巧克力：冷藏一两天没问题，但假如长时间冷藏，外表会析出白霜，质地也会变得粗糙，而且还利于细菌繁殖。
　　西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，外表有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的那么腐烂。
　　黄瓜、青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。
　　黄瓜