农家乐项目策划书.docx

农家乐项目策划书_创业计划书
最近几年农家乐如雨后春笋搬遍地开花，近几年是农家乐进展最为关键几年。据不完全统计，近年来，进展乡村游已使全国2000万人脱贫。吃农家饭、干农家活、住农家院，农家乐成为乡村旅游的重要增长点。，以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势，这两个优势带动农家乐的新型模式，通过现代化的治理和有效的营销方式，新的农家乐模式将会获得胜利。


农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速进展的时代，便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和****惯，农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参加等各种休闲元素，吸引着不同层次的消费者。近年来，随着农家乐经营方式的逐步创新，产业的规模效应渐渐显现，市场需求促使其产业链向下游和上游延长，农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。


本次调查结果显示，31%的女性很喜爱农家乐的出游方式，相应的男性这一比例只有22%，60%的女性对农家乐有兴趣，男性只有51%对农家乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性青睐，由于农家乐符合女性的出游****惯，简洁、便捷却又能体验生活，相对来说男性更喜爱出游到更远和更冒险的地方。



调查显示，在18岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐有兴趣，在18-25岁志间的年轻人中这一比例到达87%，而在45岁以上的老年人中这一比例高达94%，相对于年轻人和老年人的态度，中年人对农家乐感兴趣的比例刚过60%，分析得出，这是由于年轻人喜爱农家乐的气氛和体验工程，而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。

调查显示，在所列举的职业中，医护人员、技术人员、等工作压力大的职业群体更喜爱农家乐的出游方式，由于在没有长假的状况下，对于工作压力较大的职业群体来说，便捷而又可以参加体验工程的农家乐就成了其最好的出游方式。

调查显示，未婚的人群中，对农家乐感兴趣的比例有93%，在已婚无小孩的家庭中对农家乐感兴趣的比例也有92%，而相反，已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感兴趣。分析得出，未婚人群和已婚无小孩群体家庭负担小，更喜爱农家乐的出游方式。
由此可见，农家乐的主要消费群体集中在女性、年轻人和老年人、受工作压力大的群体及负担小的家庭。我们将以他们作为目标群体。 农家乐旅游开发中,要坚决反对肯定商品化,要坚持农家乐旅游开发的生态性和有限性,不能一味地强调经济性三是贪大求洋,贪大贪快近年全国上下兴起了一股建“农家乐”工程的热潮,一些乡镇甚至有村村建“农家乐”的态势但不少工程由于环境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打着开展农家乐的旗帜,建筑装饰城市化,乡土环境气氛缺乏,片面求大求洋,旅游方式缺乏参加性,让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区分,降低了“农家乐”的吸引力影响力,这种状况明显并不科学合理



一是相当多的农家乐旅游规划存在“城市化”倾向农家乐的优势在“农”字,农村风光,农家饭菜,农事活动,这些才是吸引城里人的法宝而在当前,一些“农家乐”定位不准,建筑装饰城市化,乡土环境气氛缺乏,吃的是城里买的菜,住的与城里价格一样的标准间,多数时间也只是玩牌谈天,片面求大求洋,旅游工程未能深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵,农家乐活动存在“城市化”倾向
二是未能很好地贯彻因地制宜原则农家乐开发随心所欲,特殊是郊区农家乐大多按长官意志办,片面追求规模扩张,无视农家文化的深度挖掘,造成工程设置的单调性和同质性经营户普遍各自为政,片面追求面的扩张,各类资源和要素未能得到充分整合和利用农家乐经营工程还比拟原始单一,品位不高,仅局限于展现农家活农家菜农家景,无视了对乡土风情民谷传统名胜古迹等文化内涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶楼几张桌子喝喝茶吃吃饭打打牌”的经营模式,缺乏对休闲文化观光文化和消遣文化等旅游产品的深度开发
三是“农家乐”工程设计缺乏地方特色由于无知和商业的利益驱使,农家乐旅游,