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文档介绍
都市建设(MET)酒店顾问设计工程 有限公司
主讲人:
谢祥明先生
设计——酒店赢利之母
中国大陆酒店专业化设计
现状与未来
一、酒店业现状
(一)数字比较
时间
酒店数量
星级
类型
80年代初
不足20家
四星、五星
中外合资为主
截止2004年
9000余家
一星、二星、三星、四星、五星
四星、五星以境外管理公司为主
一星、二星、三星基本以本土为主
(二)酒店硬件品质
境外品牌酒店
总体硬件建设水准较高,酒店舒适度、运行效率、市场竞争力、赢利能力均较高
中国本土酒店
不同程度存在硬件问题,舒适度不够、运行效率低、市场竞争力弱、赢利能力差
二、存在的问题
1、功能规划不合理
功能设计的缺项与漏项
运行流程与规划不合理
2、硬件配置不合理
3、投资分配不合理
该花钱的地方投资不足,不该花钱的地方浪费大量资金
4、酒店舒适度与豪华度低
误区:
舒适度≠豪华度
主讲人:
谢祥明先生
设计——酒店赢利之母
中国大陆酒店专业化设计
现状与未来
一、酒店业现状
(一)数字比较
时间
酒店数量
星级
类型
80年代初
不足20家
四星、五星
中外合资为主
截止2004年
9000余家
一星、二星、三星、四星、五星
四星、五星以境外管理公司为主
一星、二星、三星基本以本土为主
(二)酒店硬件品质
境外品牌酒店
总体硬件建设水准较高,酒店舒适度、运行效率、市场竞争力、赢利能力均较高
中国本土酒店
不同程度存在硬件问题,舒适度不够、运行效率低、市场竞争力弱、赢利能力差
二、存在的问题
1、功能规划不合理
功能设计的缺项与漏项
运行流程与规划不合理
2、硬件配置不合理
3、投资分配不合理
该花钱的地方投资不足,不该花钱的地方浪费大量资金
4、酒店舒适度与豪华度低
误区:
舒适度≠豪华度
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