有机化学课件浙江大学第九章醇、酚、醚.ppt

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文档名

根据分子中的-OH多少,可以把醇分为一元醇、二元醇,三元醇,多元醇等.
根据-OH所连烃基的不同,可将醇分为脂肪醇、芳香醇、饱和醇、不饱和醇、脂环醇等.
按-OH所连碳原子的类型分类,又可以把醇分为伯醇、仲醇和叔醇等。

醇的的普通命名法与烷烃类似,在烷基后面加一个“醇”字,称“某醇”。
----普通命名和系系统命名法
正丙烷
正丙醇
普通命名
系统命名法
、碳链最长的、取代基最多的;
,放在名字的前面,羟基的位次是“1”时可以省去;
、名称及羟基的位次写在名称前面;
,每个羟基的位次用数字表示放在母体名称前,羟基的个数用大写数字表示,放在“某醇”之间。
5-***-4-己烯-2-醇
1,3-丁二醇
3-戊烯-1-醇

醇的物理性质
醇是极性分子,羟基可以彼此形成氢键。
低级醇的熔点、沸点都比相对分子质量相近的烷烃高得多,密度也比相应烷烃大。
对水的溶解性也较大。
醇的光谱性质
红外光谱
RO-H
醇分子游离羟基的伸缩振动吸收峰出现在3650~
3600cm-1区域内,峰尖锐、强度中等
缔和羟基的吸收峰在3400~3200cm-1处,峰强而宽.
伯醇的C—O伸缩振动在1085~1050cm-1,
……..
仲醇的C—O伸缩振动在1125~1100cm-1
叔醇的C—O伸缩振动在1200~1150cm-1