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冬至包饺子作文.docx


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许多地方每年冬至都要包饺子!下面是第一范文网小编给大家整理的冬至包饺子作文,供大家参阅!
冬至包饺子作文篇1
为了过一个有意义的冬至,今日下午我们学校实行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。
下午一上课,我们就起先包饺子,我们分成八个小组,有的家长负责包饺子,有的负责煮饺子,还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子,我起先先擀饺子皮,但是太慢了,奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形态都有,但是大家都很仔细,我们小组得了其次名。饺子煮熟了,大家都端着碗往前挤,有的同学吃的真多,吃了一碗又一碗。我觉得今日的饺子吃着特殊香。
今日大家过得可真快乐啊!真希望以后能常常参与这样的活动。
冬至包饺子作文篇2
每年冬至都要包饺子,不过今年冬至的饺子特殊有意义,因为这是我第一次包的饺子,很快乐也很兴奋。吃着自己做的东西就是香。
别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今日,爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。他做了一次示范,我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了赶忙说:饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!一个饺子皮就这样奢侈了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面原来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了。
爸爸还告知我,假如肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。后来,我不甘心做不好,就又做了一个,最终我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越兴奋(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸望见我做的,就笑着说:现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?我正在得意忘形地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也兴奋不起来了!虽然今日我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。
吃着自己包的饺子过冬至很新华蜜,虽然很累,但是很快乐,我学会包饺子了,这是我努力劳动的成果。
冬至包饺子作文篇3
12月22日是冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈妈看我揉个不停,就说:好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们打算菜!
妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我确定试一下,结果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈妈说:没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样!妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就起先用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了,妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就起先用劲地往一个方向搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一会。
把馅拌好后,又拿出来和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一条小蛇妈妈拿起刀子嚓嚓嚓把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀子可真沉,我费了很大的劲才把这条小蛇全都切完,我们把切成的小块儿搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手不知道怎么协作,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子,现在还流传一句民谣冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管的说法,是为了纪念医圣张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子,我们把饺子放到锅里起先煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子出锅了!
饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!
冬至包饺子作文篇4
今日是冬至,是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短,夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传闻这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今日我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午,我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干,用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发觉木耳大得填过了碗,他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下起先了打算工作之一和面。我一边用左手加水,一边用右手和面。不一会儿,干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉最终和成了一个大面团。妈妈兴奋地说:儿子,你学会和面了!
在妈妈的激励下,我又拿了两个鸡蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子用劲搅拌,妈妈在锅里放上了油,我倒了进去,用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨,妈妈在盆里把全部的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。打算包饺子了,妈妈擀皮,我包饺子。我先把***平摊在左手掌上,用勺子把先放到中间,再两面对折,把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里,似乎要急着下锅呢!
锅里的水等得不耐烦了,咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里,盖上锅盖,等了几分钟水开了,饺子也在欢乐的跳舞。妈妈说:接一勺凉水倒进去,等水开了,饺子就可以出锅了。于是我就依照这样,饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊!

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  • 时间2023-01-04