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收银员年度工作总结范本篇.doc


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我从事餐厅收银工作的时间不是太长,自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距,但我能够克制困难,努力学****端正工作态度,积极的向其他同志请教和学****能踏实、仔细地做好本职工作,为餐厅的进展作出了自己应有的奉献。以下是自己今年工作的总结。
一、收银台的工作规定
收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的***私挪的现象。收银员在进展收银作业时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会。
在收银台上,收银员不行放置任何私人物品。由于收银台上随时都可能有顾客退货的菜品,或临时打算不购置的菜品,假如有私人物品也放在收银台上,简单与这些菜品混淆,引起误会。收银员不行任意翻开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便翻开抽屉既会引人注目并引发担心全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的疑心。
二、菜品方面的熟识工作
工作之余需将视线放在餐厅门口,否则会使个别顾客趁机不结账就离开餐厅。收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的餐厅内的状况,以防止和避开不利于企业的特别现象发生。收银员要熟识餐厅上的菜品,尤其是特价菜品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
三、暂离岗位的留意点
留意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必需随身带走或交值班长保管;将离开收银台的缘由和回来的时间告知接近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不行马上离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账前方可离开。
作为与现金直接打交道的收银员,我认为必需遵守餐厅的作业纪律。在今后我会牢记这次工作中总结的阅历教训,并争取将收银员工作做得更好一些。
2收银员年度工作总结
时间飞逝,2022年马上离别我们而去,在感慨时间过得如此之快之余,不免回首过去一年与同事们度过的完善时间、工作中消失的缺乏以及取得的成绩。在年底的时候,由于公司业务需要,我临时调整了工作岗位,应对新的工作,我进取努力的学****向身边的阅历的同行请教,从而较顺当的完成了各项工作任务,现将2022年的工作情景总结如下:
在2022年的工作中,虽然我只是充当一名一般收银员的主角,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁,其中也是一系列的简单程序。在工作中,我发觉想要应付自如地做好一项工作,无论工作是简单、繁忙还是悠闲,都应当用进取仔细的态度去对待,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要坚持好的心态应对每一天,由于欢快的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。在工作期间我吸取了不少的阅历,增加了不少见识。可是作为收银员必需要具备一颗进取、热忱、主动、周到的心态去效劳每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事,可是我都必需克制,不能带有负面的心情,由于这样不仅仅会影响自我的心境也会影响到对顾客的态度。
每一天都会遇到不一样的客人,不一样的客人有不一样的脾气,针对不一样的顾客我们应供应不一样的效劳,由于我们旅游购物行业不变的宗旨就是效劳,而效劳的理念就是顾客至上。应对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的效劳,要让顾客体会到亲切感,即使在效劳工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓相逢一笑,百事消,这样一来顾客快乐自我也舒心。我的岗位不仅仅是我履行自我职责的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我每天给自我加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永久都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的确定时,我感到一种从未有过的喜悦和骄傲。商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不熟悉,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。
虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微缺乏道,可是从中却教会人许多道理,提高我们自身的素养。不断地学****不断地提高自我的道德修养,不断提高自我的效劳技巧。仅有学****才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高效劳技巧。哪怕是一般的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自我想要的一片天!工作中我刻苦学****业务学问,在收银台几位经理、主管的指导下,我们收银台的同事们努力工作,从理论学问到实际操作我们都扎实的把握,不管到前台为客人进展应对面的效劳,还是后期的清、盘、结算,都能做到精细、精准、准确,为公司做好财务方面的第一道防线。
在2022年的工作中,我也曾有过失误,是部门的几位领导给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热忱,感觉全部的苦、累都很值,同时,我又感到很大的压力,我想,我应努力工作,做好我应当做的职责,这对于我来说,又是一项新的挑战。由于我意识到,工作的单调和艰难不再是一种负担,而是我们生活的必需。人的一生不行能永久都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。流水由于受阻才构成漂亮的浪花,人生由于受挫才显得更加壮美多采。遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自我走过的路程,这才是真正完整的人生。对我个人而言,这些经受具有很重要的意义,都会伴随我这一生,从一个不懂世事的单纯女孩,蜕变成为此刻能够独立应对一切困难和压力的顽强女孩,我很感谢公司领导和各位同事给我的无私帮助,在自我的工作岗位上实现自我的人生价值。
过去的胜利与失败都已成为昨日,我们都不应当还站在昨日的成绩或失败当中炫耀或者哀痛,而应当调整好自我的心态去迎接将来的挑战,应对马上降临的难题。人生中有很多要学的学问,我们此刻学到的还远远缺乏,那么就更应当预备好下一阶段的实****有目标的动身,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
最终,我不敢说我2022年的工作做的多么优秀,但我要说在我的工作中也倾注了汗水与艰辛,收获过胜利和喜悦,在2022年的工作当中,我会连续付出着、收获着、提高着,我将更加努力,争取在将来的工作中取得更加优异的成绩。
3收银员年度工作总结
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮忙下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导确定和同事们的好评,总结起来收获许多。
一、在收银工作中学****不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的进展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学****我总能最先把握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的治理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是由于我能严于律已,大胆治理,,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业力量。作为一个领班,你必需把握肯定的专业学问和专业力量,随着你的治理职位的不断提升,专业力量的重要性将渐渐削减。作为基层的主管,个人的专业力量将特别的重要,你要到达的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业力量的来源无非是两个方面:1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学****不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
(2)、治理力量。治理力量对于一个领班而言,与专业力量是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的治理力量就越少。反之,当你的职位越高,治理力量要求就越高。治理力量是一项综合力量,需要你的指挥力量,需要你的决断力量,需要你的沟通协调力量,需要你的专业力量,也需要你的工作安排力量,等等。治理力量来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的治理力量,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回忆你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通力量。所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和把握,去指导,去帮助,去关怀。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)、培育下属的力量。作为一个领班,培育下属是一项根本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此进展下去,你将有永久有忙不完的事,下属永久做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管力量的强弱,而是全部下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作推断力量。所谓工作力量,个人以为,本质上就是一种工作的推断力量,对于全部工作的人都特别的重要。培育一个人的推断力量,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作推断的根底。对于世事的对错,才能有正确的推断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应当有清楚的推断,或者说是决断。其实工作的推断力量是上述四项力量的一个综合,主管力量的表达是其工作推断力量的表达。
(6)、学****力量。当今的社会是学****型的社会,当今的企业也必需是学****型的企业,对于我们每个人也必需是学****型的主体。学****分两种,一是书本学****一是实践学****两者应交替进展。你只有不停的学****你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的进展。走上社会的我们,要完全主动的去学****视学****为一种****惯,为生活的一种常态。学****应当是广泛的,专业的,治理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学****将来人与人之间的竞争,不是你过去的力量怎样,现在的力量怎样?而是你现在学****怎样,现在的学****是你将来竞争的根本。
(7)、职业道德。但丁有一句话:才智的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用才智去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,安康、财宝、地位、爱情等都很重要,但安康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(安康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种力量才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。
职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的凹凸,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种根本的素养,是个人进展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
4收银员年度工作总结
在工作中,虽然我只是充当一名一般而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。
一、20__餐厅经营概况
今年我们紧紧围绕“标准治理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位本钱意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、标准化、数字化治理,经过餐厅全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结。
二、2022年工作总结
(一)安全创稳定。
通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在总经理的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理反应会,通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和餐厅忙而不乱的安全稳定。
(二)实施了品牌治理,餐厅主抓八大工作。
1、以效益为目标,抓好销售工作。
2、以改革为动力,抓好餐饮工作。
3、以客户为重点,抓好物业工作。
4、以质量为前提,抓好后厨工作。
5、以“六防”为内容,抓好安保工作。
6、以降耗为核心,抓好维保工作。
7、以精干为原则,抓好人事工作。
8、以“准则”为参照,抓好培训工作。
(三)员工是餐厅的主导。
1、为全面了解把握我餐厅的市场态势,组织屡次营销会议,结合目前客户来餐厅的消费状况,进展调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪效劳留意效劳形象和仪表,热忱周到,限度的满意客户的要求。我们在治理费上严格掌握。行政人员多是身兼数职。在业务款待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。实行一切措施避开不必要的开支。

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