芥蓝种植技术.docx

芥蓝种植技术
芥蓝为十字花科蔬菜,主要以肥嫩的花墓及其嫩叶供食,质脆嫩,清甜,风味别致。今天学优网小编就给大家整理了芥蓝种植技术,希望对大家有所帮助!
芥蓝种植技术
一、晶种选择
我国的芥蓝有白花芥蓝和黄花芥蓝两种,黄花芥蓝只有少量栽培,而以白花芥蓝为主。晾干。
三、播种育苗
育苗地选择排灌方便,前作不是十字花科蔬菜的沙壤土或壤土。每亩用种量200克左右,需苗床面积50~80米2。每100米2苗床施腐熟有机肥150~200千克、复合肥10~15千克。期间可视苗情追施速效氮肥如尿素或硫酸镀2~3次。还要保持土壤湿润,同时注意间苗,待幼苗长至5片真叶时即可移栽,需25~35天。
四、整地移植
将地块耕翻,和碎后,施足基肥,基肥每亩施腐熟有机肥1000~1500千克、复合肥30~40千克,然后将睦面整平,起宽~米、高15~20厘米的旺,沟宽40厘米,种植株行距20厘米X30厘米,每亩栽10000~12000株,晚熟品种可适当稀些,移植时要尽量多带土。
五、肥水管理
移栽后每10~15天追肥1次,每亩追施腐熟人粪尿1000千克或尿素15~20千克。生长期要注意及时灌溉,保持土壤温润,如叶片肥大、油润、蜡粉少,则表示水分充足,生长良好芥蓝种植技术_芥蓝怎么种植。
六、常见病虫害
芥蓝病害有根腐病,虫害主要有菜青虫、虫牙虫等。
七、采收
芥蓝采收的标准一般为“齐口花”,即当芥蓝主花墓与顶部叶片高度接近时即可采收。采收应掌握在花蕾尚未开放、茎茎较粗嫩、节间较疏、墓叶细嫩而少时进行。l亩产量1500~3500千克。
芥蓝简介
芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜。栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一芥蓝种植技术_芥蓝怎么种植。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素~毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用,会抑制性激素的分泌。

芥蓝主要价值
食用
芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳,如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味,起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作