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一、酚的分类、结构和命名1.酚的结构（Ar-OH）酚羟基中氧.ppt

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一、酚的分类、结构和命名1.酚的结构（Ar-OH）酚羟基中氧.ppt一、酚的分类、结构和命名
(Ar-OH)
酚羟基中氧原子的p轨道与苯环的大π键形成p-π共轭,如图:
第十一章酚
p-共轭
①苯环上电子云密度增加;
②酚羟基氢的离解能力增强。

分类一、二、三、多元酚
命名按照官能团优先规则(见第九章第一节)。
若苯环上没有比-OH优先的基团,则-OH与苯环
一起为母体,称为“某酚”。
3-硝基苯酚(间硝基苯酚) 2,4-二***苯酚
若苯环上有比-OH优先的基团,则-OH作取代基。
邻羟基苯甲酸(水杨酸)
对羟基苯甲醛
二、酚的制法
2. 卤苯水解
1. 磺酸盐碱熔
三、酚的物理性质
大多数酚为结晶性固体,仅少数烷基酚为液体。纯的酚类无色,氧化后呈红色或红褐色。
酚类化合物在水中有一定的溶解度。分子间氢键的形成,使酚类化合物的沸点较高。
对称性大的酚,其熔点比对称性小的酚要高。
四、酚的化学性质

(一)酚羟基的反应
(2)苯环上连有吸电子基,使酚酸性增强;连有供电子基,酸性减弱
酸性由强到弱
(1)苯酚>碳酸> 水> 乙醇
pKa:
乙酸酐乙酰水杨酸
、成酯反应
***化铁的显色反应
应用:鉴别
苯酚遇三***化铁显蓝紫色

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