不安全食品召回计划.doc

不安全食品召回计划
兴城市市场监督管理局:
我公司(厂) 年月日生产的批次为的XXXX,在级监督抽检中被判定为不合格产品,经我公司(厂)确认,该批次产品属于不安全食品,为了避免和减少不安全食品带来的危害,保护消费者的身体健康,根据《食品召回管理办法》,经我公司决定启动召回程序,对不合格食品实施主动召回,决定自年月日起停止XXXX 的生产经营,并对已上市销售的该批次食品进行召回,现制定不合格食品召回计划如下:
一、公司基本情况
单位名称:
单位住所:
法定代表人: 具体负责人:
联系方式许可证编号:
二、该批次不安全产品基本情况
产品名称: 生产日期:
批次: 数量: 不合格项目:



该批次不安全食品销售情况
被召回
不合格品的
经营者信息
序号
经营者名称
地址
联系人
联系方式
购进时间
购进数量
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
三、成立召回领导小组
为了落实不安全食品召回计划, 年月日成立“食品召回领导小组”,负责全面领导、统筹、协调已上市销售的该批次食品召回工作。组成如下:
组长: 副组长:
成员部门:质量部、销售部、生产部、储运部、财务部
部门职责
领导小组:负责召回工作的全面领导、统筹、协调工作。
质量部:负责已上市食品不良反应事件的收集确认、召回信息的统计,进行不合格项目分析,制定整改措施,并按照《食品召回管理办法》每周向兴城市市场监督管理局汇报,并对召回过程进行监控。
生产部: 参与不合格项目分析,进行整改措施落实,不合格产品在处置。
销售部:负责食品召回计划的实施。参与制定食品召回计划、完成召回食品清单、负责召回过程中与客户进行沟通、通知客户停止销售或使用;收集各销售渠道的反馈信息;负责与客户协商替代性供应方案或补偿方案等,协调食品召回和召回食品的运输等事宜。
储运部:负责召回食品的接收、贮存和保管。
财务部:负责召回食品货款核算和赔偿给付。
四、召回原因及危害后果
我公司生产的(食品名称、商标、规格、生产日期、批次),在年级食品监督抽检中, 项目不符合(标准号、名称)要求,所以该批次产品属于不安全食品,经咨询专家和进行相关查询,该项目超标容易导致食用者出现等症状。
四、召回分级:根据《食品召回管理办法》和我公司对该事件进行的调查评估,本次食品召回符合级召回条件:该食品食用后已经或者可能导致损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后小时内启动召回。
五、召回流程
1、召回公告发布:由销售部负责食品召回公告的制定和发布(公告内容附后)。主要以电话、传真、电子邮件形式,通知到各相关食品的经销商和各区域销售人员,在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告。
2、代理商回收销售食品:由代理商根据其销售去向进行终端市场食品的收集,我公司(厂)在各区的销售负责人监督执行,并每天向公司(厂)销售部报告召回情况。
公司收回自销食品:各区域销售人员负责本区域食品的收回,由各区销售负责人负责收回情况的统计和每天向公司(厂)销售部报告。
销售部:负责将召回的食品运输回公司(厂)或指定地点。
储运部:负责召回食品的接收、贮存和保管。
六、召回时限
年月日时分