品质概念及品质意识培训教材.doc

品质概念:
利润是企业的根本,品质(即质量)是企业的生命,没有品质就没有明天,企业将会失去根本,企业就失去了根本上的意义。所以我们必须把握好产品品质,做好产品品质,为此我们首先应理解什么是品质。
品质(即质量):
广义概念:单位制品具有满足明确的及隐含的要求特性的总和称之为品质(即质量)
狭义概念:产品满足要求。所以我们通俗的理解:良好的品质就是产品满足客户的要求。
明确的要求:如产品外观、应用功能等。
隐含的要求:如产品的寿命、适用性、可靠性及安全性等。
客户的需求可表现这样几个方面:性能、可靠性、安全性、适应性、经济性及时间性等。
质量管理:
质管管理的形成:
质量检验阶段:20世纪前,全球的工厂主要为手工业,生产规模并不大,主要由操作者自身的经验来保证品质,但由于生产的发展,工厂的分工越来越复杂,操作的质量管理容易造成标准不一致及效率低下,越来越不适应生产,此时美国科学管理奠基人泰罗()提出了将计划与生产、生产与检验分开的主张,这就形成了当时的质量检验管理阶段。
质量检验的管理方法,纯属“事后把关”查出不合格,但此时由于不合格造成的返工或报废的损失已无法挽回,且另一方面“事后把关”采取全检的方式效率低下,增加了品质成本,不利于生产效率的提高,而对某些产品无法进行全检,如:炮弹的射程、胶片的感光度检验一单位便损失一个。后来西方一些国家便利用了概率学及统计学提出了“事先控制,预防不合格品”。此同时美国的管理学家便提出了抽样检验法。(MIL-STD-105D/E美国军方)。这便是统计质量管理阶段。
统计质量管量单纯强调数理统计方法的应用,只是关注生产过程及最终产品的质量控制,所以许多品质异常并不能起到预防作用,因质量与操作人员、生产计划、部门协调等诸多因素相关,20世纪60年代美国的费根堡及朱兰提出了全面质量管理阶段。
全面质量管理:
全面质量管理的基础理论:朱兰螺旋质量曲线(模型)
销后服务
市场调查
`
销售
测试
产品计划
设计
市场调查
检验
制订产品规格
工序控制
生产设备配置
制定工艺
生产
采购
朱兰质量螺旋反映的即为质量三步曲:质量计划、质量控制、质量改进。
全面质量管理几个关键点:
开展全面质量管理,必须高度重视人的素质的提高:影响制程品质的五大因素人、机器、物料、方法和环境,即4M1E。
机
法
料
人
环
4M1E:
Man(人): 影响质量的五大因素相互依赖、相互作用,但人的因素处于中心地位,从质量形成的全过程来看,无论是质量的决策到各项质量职能的执行,离开人的积极思想都难于有满意的结果。人的工作质量是一切过程质量的保证。
Material( 物料):生产原材料。
Machine(机器):包装生产设备、工具、夹具、检验设备及工具等。
Measure(方法):包括作业方法、过程方法、检验测试方法。
Environment(环境):如作业料环境、贮蓄环境等。
开展全面质量管理,必须建立一个完善有效的质量管理体系:质量管理体系是质量管理的核心和基础,通过质理体系,规定质量活动的方式,协调各种活动,实现部门与部门间的有序沟通,使公司形成一个有机的运作总体。(如:ISO9001:2000质量管理体系)
开展全面质量管理,必须