配送中心选址家乐福选址课件.ppt

乐家福选址策略
姓名学号
冀然 201244039
汤建飞 201244038
李强武 201211246
李瑞阳 201244045
朱远琴 201244042
窦友智 201244041
苏海月 201244053
公司简介
家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。
一个“空降兵”
“每次家乐福进入一个新的地方,都只派1个人来开拓市场。
从当地组织采购本地人熟悉的产品
一个国家的生活形态与另一个国家生活形态经常是大大不同的。
例如:,
;
,可能在上海一个都卖不掉。
    1995年进入中国市场后,根据家乐福自己的统计,从中国本地购买的商品占了商场里所有商品的95%以上,仅2000年采购金额就达15亿美元。除了已有的上海、广东、浙江、福建、及胶东半岛等各地的采购网络,家乐福还会在今年年底分别在中国的北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州及深圳开设区域化采购网络。
Carrefour——十字路口
十字路口的商圈这个“空降兵”的落点注定是十字路口,因为Carrefour的法文意思就是十字路口,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准———所有的路都开在了路口,巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚。
家乐福的选址理论
选址
消费能力
商圈的覆盖区
竞争对手
家乐福的选址理论
当然一个商圈的调查并不会随着一个门店的开张大吉而结束。
家乐福自己的一份资料指出,顾客中有60%的顾客在34岁以下,70%是女性,然后有28%的人走路,45%通过公共汽车而来。
。
家乐福的选址理论
高流转率与大采购超市零售业的一个误区是,总以为大批量采购压低成本是大卖场修理其它小超市的法宝,但是这其实只是“果”而非“因”。商品的高流通性才是大卖场真正的法宝。相对而言,大卖场的净利率非常低,一般来说只有2-4%,但是大卖场获利不是靠毛利高而是靠周转快。而大批量采购只是所有商场商品高速流转的集中体现而已。而体现高流转率的具体支撑手段,就是实行品类管理(CategoryManagement),优化商品结构。根据沃尔玛与宝洁的一次合作,%,库存下降46%,周转速度提高11%。
家乐福的选址理论
而家乐福也完全有同样的管理哲学。据罗介绍,家乐福选择商品的第一项要求就是要有高流转性。由POS机实时收集上来的数据进行统一的汇总和分析,对每一个产品的实际销售情况,单位销售量和毛利率进行严密的监控。这样做,使得家乐福的商品结构得到充分的优化,完全面向顾客的需求,减少了很多资金的搁置和占用。