膳食营养调查.doc

大学生的膳食情况调查表
系: 专业: 姓名:
1、您早餐食用情况如何?( )
A、每天都按时吃
B、午饭前会吃一顿但不定时
C、偶尔不吃
D、没有原因就是没有吃早饭的****惯
2、吃夜宵的情况是怎样的?( )
A、每天都吃
B、偶尔吃
C、从来不吃
3、零食的食用频率是怎么样的?( )
A、每天都吃甚至当正餐
B、偶尔会吃但不多吃
C、偶尔会吃而且会吃很多
D、每天都吃但不多
E、从来不吃膨化食品
4、你是否因为心情而决定饮食的?( )
A、会
B、偶尔会
C、从来不会
D、不一定
5、您的饮食是怎么样的?( )
A、肉多素菜少
B、素菜多肉少
C、菜肉均匀
D、全是素菜
E、全是肉菜
6、您的一日三餐是否定时?( )
A、按时吃
B、不饿不吃
C、有事或玩耍时饿了也不吃
D、什么时候想吃就吃
7、您对自己的饮食****惯的态度是?( )
A、会很注意,形成自己的一套饮食****惯
B、偶尔会关注一下
C、自己的身体出现不良反应是会关注一下
D、无所谓,从来不关注
大学生膳食营养调查问卷分析

随着社会的进步和人们生活水平的不断提高,合理营养与健康的联系越来越受到全社会的关注,而大学生作为一个特殊人群,他们的膳食又是什么的呢?就此问题我们展开了调查。
一、调查的基本情况
1、调查的目的:为了解大学生饮食营养与健康状况,指导学生科学合理用餐,注意饮食营养和平衡膳食。
2、调查分析
根据大学生这一特殊人群的日常生活,我们编排了这一人群的营养调查问卷,其内容包括饮食****惯,营养知识了解程度及大学生体质问题等方面的内容。
1)“一年之季在于春,一日之计在于晨”早晨对于每个人来说都由其重要,对于这一问题,每天吃早餐的大学生占60%,午饭前会吃一顿但不定时的占10%,偶尔不吃的占30%,没有原因就是没有吃早饭的****惯的占0%,由此可以看出有大部分人是有吃早餐的****惯,但还有一部分不容乐观。
2)你在一餐中肉菜搭配如何?有50%的人选择肉多菜少;30%的人选择肉菜均匀,20%的人选择素菜多肉少。可见大学生对搭配饮食不是很了