嘉荫县黑木耳产业发展规划.doc

嘉荫县黑木耳产业发展规划
(2012-2016)
我县是伊春市的黑木耳重点产区,“十一五”期间全县黑木耳总产量占全市的15%。在本规划期间,我县黑木耳产业将进入一个新的发展阶段,黑木耳产业发展面临产业加快升级、增长方式进一步转变。以产品结构调整、循环生产、效益提高为主要特征的黑木耳集约化、标准化成为产业发展的重要趋向。同时,黑木耳产品市场竞争将进一步加剧、消费结构需求升级。为应对新机遇、新挑战,明确产业发展的目标任务和方向重点,加快推进现代黑木耳产业发展,根据《嘉荫县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和深入实施“两创战略”的总体要求,特编制《嘉荫县黑木耳产业(2012-2016)发展规划》。
一、产业现状
(一)产业基础与特点
上一个五年规划期间,我县坚定不移地把黑木耳产业放在农业经济社会发展的重要位置,创新发展思路,大力发展效益产业,产业和农村经济保持了快速增长,对全县整个国民经济和社会发展发挥了重要的资金原始积累作用,并为本规划期黑木耳产业发展奠定了坚实基础,使黑木耳从山区农民的脱贫产业成为致富产业。
上一个五年规划期间,食用菌产业规模稳定,继续保持嘉荫县农业主导产业地位。根据业务统计,各类袋栽食用菌年均生产规模4500万袋,总产量11250吨,年均2250吨。同时产业效益不断提高,2011年,袋栽食用菌生产总规模4700万袋,其中黑木耳4600万袋,香菇50万袋,猴头等其他菇类50万袋。。
,产业布局特色明显。上一个五年规划期间,食用菌产品仍然以黑木耳为主打品种,生产规模总体呈平稳发展状态,形成青山乡黑木耳专业乡及17个年生产规模百万袋以上黑木耳专业村。通过积极调整产品结构,在稳定黑木耳
生产规模的基础上,香菇、元蘑、猴头等珍稀菇类生产有了较快的发展。
,产品市场进一步拓展和成熟。至2011年底,全县已拥食用菌初加工企业6家,这些企业为提高产业的现代化和经营水平作出了贡献,也为产品市场的进一步拓展和成熟起到重要作用。食用菌相关行业有了较快的发展,已初步形成了食用菌原材料和设备生产、销售集散地。
,食用菌科技得到较快发展。小孔无根黑木耳袋栽技术等一批科技成果的成功推广,为食用菌产业规模稳定发展,效益提高,质量提升产生了巨大作用。
,发展与稳定的政策环境有了改善。县委、县政府非常重视食用菌产业的发展,县政府连续6年出台了食用菌产业发展的政策性文件,提出了“实行标准化生产,提高产品档次和质量,增强食用菌产品市场竞争力”的产业发展目标。对食用菌的产品质量安全、集约化与标准化水平的提高、技术推广、精深加工等方面采取了多项政策扶持措施。
(二)面临的主要问题
过去一个时期,我县黑木耳产业取得了较大发展,产业和产业经济已进入新的发展阶段。未来我县黑木耳产业将迎来一个更加有利的政策体制环境、经济社会环境和国际环境,但同时也出现了一些困扰产业全面发展的问题。
1、产品质量安全问题。在产品质量安全、生产标准化、技术创新与应用等方面存在区域性不平衡,影响产品整体品牌的提升和农民的收益的提高。
2、集约化程度低和深加工能力弱的问题。千家万户的、无专业化分工的生产模式难以适应千变万化的市场,导致盲目生产