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哈根达斯
卖的不是冰淇淋,
而是对生活的梦想。
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市场定位
为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人,重金礼聘不少明星,为哈根达斯捧场。
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哈根达斯坚持不懈地把开发更多新口味、更多新创意凝结在一系列新的产品当中,而每一个新品的问世,又无不体现着哈根达斯一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。
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哈根达斯(haagen-dazs)的矜贵是出了名的。动辄上百的定价比普通冰淇淋贵了10倍以上,而这款昂贵的冰淇淋却总是引得大批信徒趋之若鹜。
似是无理,却又合理,从其制作原料到其休闲小店甚至到其消费群体的定位,都让人想到一个词—矜贵。它卖的不是冰淇淋,而是对生活的梦想。
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哈根达斯一大撒手锏是将产品贴上爱情标签,一句“爱她就请她吃哈根达斯”的广告词,几乎令所有的女生对哈根达斯衍生出对冰淇淋以外的诸多美好遐想。
哈根达斯俨然成为情人们的爱情信物和感情见证人。
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鲁本·马塔斯(reubenomattus)1921年与他的母亲从波兰移民到纽约,瞄准了当时高价冰淇淋的市场空档,决定将赌注压在质优价高的冰淇淋市场上。马塔斯走出的这条“曲高和寡”路线无疑具有风险性,但同时又极富前瞻性。
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价格:高!非常的高!
哈根达斯冰激凌走高端路线,作为品质较高的产品,其价格可以不成比例的提高;另一方面定价比较高的产品,又会使消费者认为产品的品质较高。
一般的冰激凌球都是30元左右,一些特色的产品如“抹茶”等的48—68元,“冰火情缘”之类的套餐一般在120元—160元。外带的消费一般平均在40-60元/人,餐厅消费平均在60-80元/人。
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哈根达斯近百年来精心营造的尊贵高雅品牌,以及它所代表的一种浪漫时尚的生活方式,给了大批“粉丝”一个迷恋的理由。
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早在50年前,哈根达斯的创始人鲁本-马特斯就喊出了“制造最好的冰淇淋!”的宣言。
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哈根达斯凭借优雅的情感营销,在中国市场上取得了成功。
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