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8发酵罐放大与设计.ppt

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文档列表 文档介绍

发酵工程
Fermentation Engineering
精品课程
华中科技大学生命科学与技术学院
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第八章
发酵罐放大与设计
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本章内容
一、发酵罐的发展
二、发酵罐的类型
三、发酵罐的结构
三、通用式发酵罐的设计与放大
(一)发酵罐设计基本原则和要求
(二)发酵罐放大设计
四、重组菌生物反应器
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发酵罐:进行微生物深层培养的反应器统称为发酵罐
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大型发酵罐
发酵罐的类型与发酵类型、工艺类型和产物类型有关。
顶搅拌轴封
底搅拌磁传动
气鼓式(鼓泡式)
内循环
外循环
管道式反应器:流动代替搅拌
填充床(液体循环)
流化床(同通气搅拌)
自吸式发酵罐:不需要空气压缩机,在搅拌过程中自吸入空气
伍式发酵罐:多用于纸浆废液发酵生产酵母
重组菌生物反应器
通用式搅拌罐(满足供氧、通气、搅拌)
气升式发酵罐
循环式
固定化发酵罐
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8发酵罐放大与设计.ppt

发酵罐放大与设计

发酵罐设计与放大

发酵罐放大与设计

第九章发酵罐放大与设计

发酵罐的设计与放大

第九章发酵罐放大与设计