食用菌产业化基地建设项目可行性研究报告.doc

金昌市食用菌产业化基地建设项目可行性研究报告编制单位:金昌市农业建设指挥部办公室编制时间:二○○六年七月食用菌产业化基地建设项目可行性研究报告一、项目概要该项目充分利用永昌县沿祁连山贫困乡镇食用菌发展势头强劲的优势,在永昌县东部工业区,扶持金昌市春芽食品有限责任公司,新建年生产229吨的真空冷冻干食用菌生产线,在末来五年内辐射带动沿祁连山贫困乡镇发展食用菌大棚5000座,加快食用菌产业化基地建设,形成“一品一村”的规模化产业格局,带动沿祁连山贫困乡镇农民户均增收6000元以上。二、项目背景分析及必要性食用菌是具有高营养价值和保健功能食品及药品的产业,是21世纪解决人类尤其是发展中国家对蛋白质需求最有效的途径之一。我市永昌县沿祁连山的红山窑、新城子、焦家庄、南坝、六坝等乡镇地势以山地、平原为主,气候属典型的中温带大陆性气候,自然条件比较差,种植结构单一,。为扶持这部分贫困群众摆脱贫困走上致富道路,近几年永昌县在省农科院科技人员的指导下,经过试种找到了在海拔较高、气候冷凉地区反季节种植食用菌的致富之路。目前全县已发展食用菌大棚2000座。种植食用菌也成为了投资少、周期短、产出多、销路畅、效益高的短平快项目,一户种植3000袋,投资仅为4500元左右,纯收入达到8000—12000元,可获纯利润3000—7000元。为了切实改变我市食用菌只买鲜货和产品附加值低的局面,延伸食用菌生产的产业链,实现食用菌的加工增值,提高食用菌农业产业化水平,带动更多的贫困户种植食用菌,2006年金昌市春芽食品有限责任公司,投资新建的真空冻干食用菌生产线项目已开工建设,10月初将竣工投产,建成后可辐射带动5000—8000户农民种植食用菌。三、项目建设条件我市永昌县沿祁连山贫困乡镇地处祁连山北麓,气候冷凉,温差较大,干燥少雨,冬无严寒,夏无酷暑,℃,平均降水量220毫米,无霜期134天,,日照率65%,沿祁连山各乡镇平均海拔1950米,全年无霜期128天,全年中低温期长、昼夜温差大,极适应于食用菌生长,尤其是发展反季节食用菌具有得天独厚的有利条件,产出的产品不仅个大肉厚,品质上乘,而且不占耕地,我市沙滩面积大,发展沙产业前景广阔。另外我市常年农作物播种面积69万亩,仅小麦、大麦秸杆、玉米芯、作物籽壳就有40多吨,利用三分之一,就可栽培食用菌2万多亩。再次沿祁连山贫困乡镇的牲畜饲养量大,每年产生的牲畜粪便有近10万吨,也为食用菌生产提供了充足的原料。四、,其中安装JDG100冻干设备2套,修建冷冻干燥车间、生产附属设施、污水处理系统、生活服务设施等。。五年内食用菌生产量达到2000万袋、2万吨,总产值达到8000万元,。每年培训食用菌生产技术人员3000人(次)。五、:2006—2010年。。2006年建成真空冻干食用菌生产线。辐射带动发展食用菌棚1000座,生产食用菌400万袋,年鲜品产量400万公斤,总产值达到1600万元。2007—2008年辐射带动发展食用菌棚2000座,生产食用菌1200万袋,年鲜产量1200万公斤,总产值达到4800万元。