超市库存管理调查报告.docx

超市库存管理调查报告篇一:如何加强超市的库存管理如何加强超市的库存管理在零售业发展迅猛的今天,超市之间的竞争不外乎商品、服务和购物环境等因素。单单就商品来讲,超市在库存管理方面存在不小的问题,致使超市的盈利能力大大减弱。为提高超市竞争力,必须对库存管理加以足够重视。以下是有关加强超市库存管理的几点认识。一、认真把握订货工作订货工作是做好库存管理的基础。你肯定在日常工作中有所体会:商品一旦订少了会造成缺货,影响销售;订多了会降低库存周转速度,可能会导致高库存商品。所以,在订货时一定要考虑商品的当前库存和前期销售情况,还要结合商品的促销、季节性、团购等因素,确定合理的订货数量,做到对所负责商品“勤订少订”、“以销定进”。正确填制订单,确保订单能够顺利传至供应商。接下来,还应该加强与供应商沟通,监督供应商对订单的履行情况,确保所订商品能够送至门店。随着超市的发展,商品订货逐步由传统订货方式发展到自动订货方式,无论那一种方式,健全各项订货工作流程,重视系统报表应用,使订货工作流程化、规范化,才能真正实现库存管理订货环节的合理、高效。二、不断改善异常库存高库存、未动销、断货和负库存是常见的几种库存异常情况,对超市销售业绩和订货会造成一定的影响。加强库存管理就是要不断改善异常库存,使异常库存对超市经营的影响或损失降低。门店要设立商品管理岗位,对异常库存情况进行监控,并指导、督促超市对异常库存进行及时处理。不断将各商场库存管理运行情况进行量化,提炼库存考核指标,并逐步纳入绩效考核。超市各商场定期排查未动销、负库存等异常库存情况,并及时按照各自工作流程进行处理。对产生的异常库存进行分析,找出造成异常库存的原因,汲取经验教训,真正减少异常库存。三、引导供应商参与库存管理随着业务系统功能的不断完善,供应商借助网上业务窗口能够了解供应商品的销售、库存状况,能够参与对单品的经营和分析,这样,超市在减少人力成本的同时,库存管理状况将大大改善。比如: 供应商协助“当前库存数量”的控制,查看这个单品的库存情况,如果发现库存过多,那么双方可以协商采取措施尽快的清理库存,为新产品和其他产品提供货架空间和库存空间。供应商通过分析“商品降价金额”发现高销量是否来由于大力促销,结合“当前库存数量”和“已订货数量”,来调整其库存,以防止非促销期出现高库存或不动销商品。目前,部分供应商也参与商品订货等库存管理,但是工作不系统,没有具体的系统支持,也没有规范的工作流程。超市行业要想使供应商参与到超市库存管理中来,还要有漫长的路要走。篇二:实验报告(超市库存管理系统需求分析) 超市库存管理系统需求分析一、引言随着小超市规模的发展不断扩大,商品数量急剧增加,有关商品的各种信息量也成倍增长。超市时时刻刻都需要对商品各种信息进行统计分析。而大型的超市管理系统功能过于强大而造成操作繁琐降低了小超市的工作效率。超市管理系统是市场上最流行的超市上常用的系统之一,它主要包含以下几个模块:系统权限的设定、原始数据录入、数据的汇总及查询等。从而,实现对进货、销售及员工信息等实现全面、动态、及时的管理。二、任务概述目标本文系统的分析了软件开发的背景以过程;首先介绍了软件的开发环境,其次介绍了本软件的详细设计过程:数据库的设计、各个模块的设计和实现,以及具体界面的设计和功能。项目背景在我国超市形成在20世纪90年代初期,现在已经成为我国零售业的一种重要形态, 为国民经济的发展发挥了重要的作用。随着超市高速的发展,其经营管理也变得愈加复杂,早期的售货员站柜台的形式早已不能满足现有销售也的发展,这样就迫切地需要引入新的管理技术。运行环境(1)硬件环境台式机或笔记本电脑运行时所需内存:5MB; (2)软件环境 Windows操作系统三、数据描述静态数据描述操作员个人信息表(UID,Uname,联系电话); 仓库信息表(仓库名称,负责人,联系电话,联系地址);货品信息表(货品编号,货品名称,货品类别,规格型号,单位);库存信息表(库别,货品编号,数量,进货单价,出货单价); 入库单(凭证编号,库别,货品编号,数量,进货单价,合计,入库时间,制单人,采购人编号); 出库单(凭证编号,库别,货品编号,数量,出货单价,合计,出库时间,制单人,客户编号); 采购员表(UID,Uname,采购的货品类别,联系电话); 客户信息表(客户编号,客户名称,联系人,联系电话,联系地址); 数据库描述本软件采用数据库:MicrosoftSQLServerXX; 数据字典表1操作员个人信息表表2仓库信息表表3货品信息表表4库存信息表表5入库单表6出库单表7采购员表表8客户信息表四、功能需求功能划分本软件主要有如下功能(1)身份验证(2)系统主界面的实现(3)出库管理模块的实现(4)信息查询模块的实现(5)修改功能(6)帮助功