2011年蔬菜价格上涨与下跌原因分析.doc

2011年蔬菜价格上涨与下跌原因分析国家统计局公布的数字显示,4月1日-10日,,%。但是,就在相关蔬菜终端销售价格上涨同时,全国各地的菜价均出现了大幅下跌,包括了卷心菜、大葱、油菜、芹菜、菜花、雪菜、白菜等蔬菜的收购价低于成本价,从1分到一毛多钱一斤不等,较去年下跌了30%到70%,但依然无人收购。于是,在多地出现了菜农自毁数百万斤滞销蔬菜的现象,甚至还出现了济南菜农韩进因“8分钱一斤卷心菜”而上吊***的可悲事件。在山东,有名的大白菜,出现了卖2分钱一斤也无人收购的现象。于是,很多种白菜的农民,因为价格太便宜,索性把白菜直接扔在地里,不要收割。还有种植芹菜的农民,也索性把芹菜扔在地里。在上海,金山农民用拖拉机碾毁数百万斤卷心菜等滞销蔬菜……在陕西,大白菜、土豆、芹菜、菜花、莲花白滞销。洋县上千亩菜花同样出现滞销,5分钱一斤仍难以出售……在江苏,镇江等地莴苣滞销...…在福建,福州等地莴笋滞销……在湖北,包菜等蔬菜滞销,有菜农将全部蔬菜打碎当肥料……在甘肃,临洮等地大葱滞销…… 在市场上,产品价格经常是变动的,这是因为影响价格的因素很多、很复杂,而且也是经常变动的。为了对产品价格的变化趋势进行分析,就需要把这些复杂多变的因素理出一个头绪来,需求——供给分析法就提供了这样一个工具。供求法则告诉我们,市场上影响价格的因素尽管很多,但归根到底都是通过供给和需求来影响价格的。在需求供给曲线上,需求曲线上各点表示消费者在特定价格下愿意购买某种产品的数量。供给曲线上的各点,表明出售者在特定价格下愿意提供某种产品的数量。供给、需求曲线相交之处,表明此时需求量等于供给量,也即表明按这种价格成交能够使供需双方都满意。当两条曲线相交时,交点称为均衡点;此时的交易量称为交易均衡量;此时的价格称为均衡价格。之所以称“均衡”,是因为如果价格高于均衡价格,这时供给量大于需求量,卖者找不到足够的买主,就会把价格压低。如果价格压低到低于均衡价格,这时需求量就大于供给,买者不能如数买到他想买的东西,就会把价格抬高。所以,当价格不是均衡价格时,会有一种使价格趋向均衡价格的趋势,是价格超均衡价格变动,使价格最终变为均衡价格。只有价格达到了均衡,需求量和供给量才相等,买者想要买的量就等于卖者想要卖的。只要没有新的干扰因素(即供需曲线都不发生移动),价格也就不会变动。实际上不可能没有新的干扰因素,因此市场价格会经常波动。使蔬