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酒店管理会所__生态客房.pdf


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酒店生态客房

1 国内酒店客房现状分析
中国改革开放始于上世纪八十年代初,酒店业的与国际接轨最早行业。经过 30 多
年快速发展,现已建成一万四千多家星级酒店。然而酒店客房从功能布局设计、运行管
理及能耗方面都存在诸多问题,如客内功能布局沿用国外九种老模式,尽管在改革放当
初是可以接受的,但时至今日已不能适应市场需求,特别是针对中国客源市场,其客人
消费理念需求已超过国欧美对客房功能布局要求,在这样情景之下,要寻找适应客人需
要的客房功能布,即淘汰三十年前欧美客房布局的九种老模式,建立新的客房功能布局
模式,即生态客房崭新模式。
图 1 是九种老模式客房功能布局典型案例,目前国内绝大多数酒店在沿用国外上世
纪八十年代初客房功能布局模式九种老模式做法。现分析存在的主要问题如下。

图 1 九种老模式客房功能布局
(1)“闷罐子”卫生间(无自然采光,卫生间靠客房走廊一侧),这种布局与时下
客人消费理念(需求)相背。这种布局是中国于上世纪八十年代初照抄欧美模式,客人
1
进卫生间要开灯,24 小时都是这样,因无自然采光,客人甚至不在卫生间也开着灯。这
种卫生间内排风效果也不好,导致卫生间内排风扇长期运行,实际情况是客人一入住后,
排风扇很少有关掉的。
(2)客房门对门,客房走廊两侧客房门对着开,不隐私。
(3)三连柜(行李柜、写字台、电视柜)沿墙一字排开,电源插座设在写字台下
面,没有人性化设计。
(4)衣橱在门后,易产生噪音干扰现象,特别是对老酒店这种现象更严重。
(5)床头柜(带集中电气控制,客房使用不方便)。
(6)床头灯(设在墙上,既不美观,又存在安全隐患。
(7)一个茶几配两张沙发(多数放在靠窗口处)。
(8)卫生间开门见恭桶(卫生间内三洁具成固定布局模式,缺少人性化。
(9)卫生间有噪音,卫生间内排风扇噪音超出了客人接受的范围,特别是夜晚甚
至影响客人入睡。
这九种老模式已不能适应客人对酒店住宿要求。随着中国经济发展和客人对酒店客
房产品要求提高,酒店客房不能再沿用三十年前国外老模式,要彻底抛弃这九种老模式,
引入生态客房新理念,创新客房布局新模式。生态客房不仅满足了客人消费需求,还顺
应低碳酒店发展趋势。
2 生态客房模式
生态客房两大核心创新
生态客房模式见图 2 所示。生态客房创新理念就在于彻底打破了国内外 100 多年来
酒店客房存在的九种老模式,提出了全新的生态客房模式,因此生态客房理念就是针对
九种老模式创新而成的。生态客房两大核心创新是:
第一:明卫生间,它是针对九种老模式中暗卫生间而进行的客房功布局核心创新,
即客房卫生间有自然采光,因为生态客房卫生间布局在客房走廊的外侧,像现在客人购
买的商品房一样,是明卫生间,而国内外现有九种老模式客房是“闷罐子”卫生间,即
卫生间没有自然采光,因为卫生间布局在客房走廊两侧,当然没有然采光(我们每个人
都住过星级酒店,只要回想一下就明白了)。由上述可知,生态客房内“卫生间移位”
是客房模式的一大创新,其特点有:一是顺应了客人对酒店客房居住理念需要,特别是
中国商品房高度发展的今天,因为客人所购商品房无论是什么房型(目前主流套型是两

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  • 上传人陈晓翠
  • 文件大小0 KB
  • 时间2011-09-29