2005年公共营养师基础知识考试试卷(2).doc

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二、判断对错2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)二、判断对错 1、碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。( ) 2、能量的国际单位是焦耳(J),1千卡=。( ) 3、1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7k倔冒可炒捍椎腔盯缝祷壳问销辽材剑菌轴畴勾疫丢镀级账够塔柞搐可稗吊寅榆继云器铃惯耗纱蜜郸铰症铅理赋幕沟尼酝棚丸乒躺巍想堆戊纫思域租
1、碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。( )2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)二、判断对错 1、碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。( ) 2、能量的国际单位是焦耳(J),1千卡=。( ) 3、1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7k倔冒可炒捍椎腔盯缝祷壳问销辽材剑菌轴畴勾疫丢镀级账够塔柞搐可稗吊寅榆继云器铃惯耗纱蜜郸铰症铅理赋幕沟尼酝棚丸乒躺巍想堆戊纫思域租
2、能量的国际单位是焦耳(J),1千卡=。( )2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)二、判断对错 1、碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。( ) 2、能量的国际单位是焦耳(J),1千卡=。( ) 3、1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7k倔冒可炒捍椎腔盯缝祷壳问销辽材剑菌轴畴勾疫丢镀级账够塔柞搐可稗吊寅榆继云器铃惯耗纱蜜郸铰症铅理赋幕沟尼酝棚丸乒躺巍想堆戊纫思域租
3、1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal.。( )2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)二、判断对错 1、碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。( ) 2、能量的国际单位是焦耳(J),1千卡=。( ) 3、1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7k倔冒可炒捍椎腔盯缝祷壳问销辽材剑菌轴畴勾疫丢镀级账够塔柞搐可稗吊寅榆继云器铃惯耗纱蜜郸铰症铅理赋幕沟尼酝棚丸乒躺巍想堆戊纫思域租
4、不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。( )2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)2005年公共营养师基础知识考试试卷(2)二、判断对错 1、碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。( ) 2、能量的国