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母猪繁殖管理—年产30头以上仔猪的关键控制点原文作者:PinderGill单位:肉品和畜牧委员会译者:冯占雨刊发:养猪第3期发布者:冯占雨格式:docx版权:归属动科知网和发布者所有,禁止转载!摘要在欧洲、加拿大和美国的许多先进养猪单元,现在每头母猪每年(PSY)已经能够提供30头断奶仔猪,甚至一些企业的母猪生产能力也已经要达到这个水平了。如果能够维持当前的进展速度,在大约2020年以前,每头母猪年产30头断奶仔猪将会成为丹麦母猪的的平均生产水平。在丹麦,对活产仔数的遗传选择一直是母猪繁殖率提高的主要推动力,但是这是以14%的仔猪断奶前死亡率为代价获得的,这个死亡率在欧盟国家当中是最高的。在大多数国家,是通过多项指标综合评定来提高母猪繁殖率的,其中包括通过更好地控制人工授精程序以减少非生产天数、采取高标准的人工授精技术、及时引入后备母猪并淘汰不孕母猪、克服季节性低产、减少断奶前仔猪的损失、保障猪群处于高水平的健康状态以及合理使用那些训练有素、技术熟练、受过奖赏和激励的饲养员。前言RickStein在他的《法国味天堂》()中,是这样进行烩什锦的:“烩什锦的食谱有点像杂鱼汤的食谱:具有挑战性,因为每个人都有自己的一套作法,并且令人无法忍受的也比比皆是。在我看来,这道菜的精髓就是将猪肉、鸭脂肪、豆子和大蒜放在一起烩制。就像处理其它名菜一样,我认为我的工作就是去掉那些不需要的成分,使这道菜回复它的原汁原味。”这种情绪同样能够用在对待养猪生产中所公布程序的繁文缛节上,这些规程包括对母猪育种、授精—本交或人工辅助、营养和饲养环节进行控制,使那些单元的母猪获得最大产能,达到每头年产30头断奶仔猪的高水平,就像在丹麦这样的国家一些数量虽少但不断增加的养猪企业所看到的那样。像成功的食谱一样,成功的母猪培育程序也是建立在一些关键环节基础之上的:缺少一个环节就会导致失败。达到或超过每头母猪年产30头断奶仔猪(30PSY)这个本质目标,关键控制环节如下:发情时母猪有合适的体况,并且繁殖力强、产仔较多;在合适的时间将适当数量的有效精子输送到合适地点,以保证母猪怀孕,并使活产及可存活的仔猪头数达到最大;将非生产或空怀天数降到最低;最大限度地增加断奶以及最终出栏的仔猪头数。如果30PSY的目标将被实现,是猪场员工、兽医、育种和营养专家发扬集体主义精神、尽职尽责完成工作的结果,确保了这些环节落实到位。在这方面,短期内考虑的重要工作是,进行疾病控制、健康和福利管理、育种、营养和饲养以及员工培训。30PSY:竞赛已经开始要比较某个国家在提高猪生产力的竞赛上做得如何好,该国家全国范围内每头母猪年产断奶仔猪头数是一项关键的统计数据。如果30PSY是获胜的底线水平,,那么在2020年丹麦将首先超越这个水平(图1)。在丹麦和其它先进的养猪生产国将会出现典范——这些国家的个别养猪生产者已经达到了30PSY的水平(Jensen,),作为行业领导者,它们将带领10%或25%的养猪生产者率先达到获胜的底线水平。这些数据有力的说明了在许多养猪发达国家达到30PSY的水平是一个很现实的目标。图1丹麦当前和计划的母猪生产力进展趋势解析30PSY一个群体中每头母猪每年平均所提供断奶仔猪的头数,是母猪空怀天数(E)、窝产活仔数(N)、断奶前仔猪死亡率%(M)、母猪泌乳天数(L)、第一个情期内断奶至怀孕间隔天数(W)和恒定妊娠天数(K1)的综合函数,如下所示:PSY=(((365-E)/(L+W+K1))×N)×((100-M)/100)对多数农场W是一个变数,但有相当大的机会通过正确管理,减少母猪哺乳期的体重损失将其降低并控制在恒定的水平(W<=7)。当K1为固定值114时,改变L会带来运行体系和产能改变的的后果,进而对N产生影响,所以PSY主要由E、N和M所决定。如果PSY>=30,那么:E必须≤30,假定分娩率大于90%;N必须≥14;M必须≤8。换句话说,如果是21天的哺乳期,假设分娩率超过90%,要达到甚至超过每头母猪年产30头断奶仔猪的水平,则每头母猪每年的空怀或非生产天数应该少于30,而窝产活仔数应该超过14,断奶前仔猪死亡率应该小于8%。对猪场职员来说,投资或努力最大的回报在于先使E然后再使M降至最低,并与商业育种专家、兽医和营养学家共同合作使N达到最大。为了目标准备培育理想的母猪这方面内容已经在伦敦猪生产会议的一篇论文中被详细论述过了,文章题目是:通过营养管理提高后备母猪终生生产力-追求肥胖度还是适度性?(《养猪杂志》第2期上刊发了该译文,可查阅,译者注)授精和怀孕:什么时间,什么状态,什么位置?除非意外,一般情况下进化已经确定了一系列条件或状况下使精子和卵母细胞能够结合在一起完成受孕的过程。从English等(1982)发表的文献可见,尽管过去30多年来繁殖技术不断取得