生产运作管理-生产与运作管理概述.ppt

各类人员均须具备生产与运作知识●会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计算出精确的成本数据,从而进行审核,做出财务报告●财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量,预测现金流量,对现有资产进行管理●营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期,满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍●人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系,以及生产工艺要求工人掌握的技术●企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识,不能有效地运用资金,而最终经营失败1为什么不喜欢生产与运作管理对生产与运作管理的重要性认识不足生产与运作管理的复杂性枯燥2生产与运作管理第一章生产与运作管理概述第二章生产过程组织第三章新产品开发与工艺选择第四章项目管理第五章生产计划管理第六章库存和供应链管理第七章MRP-ERP原理及应用第八章员工生产率第九章质量管理第十章先进生产方式3第一章生产与运作管理概述§§§、明确生产运作管理及相关概念2、理解组织的三个主要职能及其关系3、了解生产运作发展历史4、把握生产运作与竞争力的关系5§●生产与运作系统是通过有效的资源配置实现“投入→变换→产出”功能的综合体;它是企业大系统中的子系统●生产与运作系统的载体(或生产与运作系统的主体)是各种各样的社会组织7投入人力物料设备技术信息能源土地资金顾客或用户的参与实施信息反馈产出产品服务变换过程①③⑤②④生产与运作系统活动过程8二生产与运作概念的发展过程生产运作生产与运作9生产对变换过程的研究限于有形产品变换过程的研究,既对生产制造过程的研究。从研究方法上没有把它当作上述的“投入→变换→产出”的过程来研究,主要是研究有形产品生产制造过程的组织、