猪场管理.docx

猪场管理.docx我国是世界上第一养猪大国,猪存栏量及出栏量连续多年居世界第一,约占全球的一半。但是中国养猪生产方式仍以农村散养为主,生产水平不高,虽是养猪大国,但距离实现养猪强国的目标还有很长的路程。随着我国经济的快速发展及养猪科技的不断提高,规模化养猪所占比例会逐渐增多,传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少,这将是中国养猪业未来的发展趋势,也是世界上所有养猪发达国家所走过的路,也是我国养猪业产业化发展的第一步。近些年,中国规模化猪场发展迅速,目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的猪场约有1200个,但是这些规模化猪场相当一部分(至少三分之一以上)管理水平和生产水平很低,经济效益不佳。笔者利用工作之便,曾走访服务过400余个规模化猪场,对此深有体会。笔者认为,搞好中国的现代化养猪,非常重要的是建立并不断完善现代化猪场规范化的生产管理模式,并在实践中得以认真贯彻执行,同时对这种管理模式与时俱进地加以完善,这是实现养猪现代化的基础。本人在国内外大型规模化猪场从事管理工作多年,特别是在广东温氏集团及北京大北农集团这样大型企业集团的猪场工作期间(温氏水台7万头商品猪场、),在总结经验的基础上,先后提出了系统的规模化猪场生产管理模式,尤其是水台模式非常成功,几万头的猪场管理有序,生产成绩及经济效益显著。这样的模式被后来的一些猪场所借鉴或直接采用。在我任职唐山大北农种猪场期间,其生产管理模式是在水台猪场模式的基础上进一步完善形成的,截止目前,有全国200多个猪场的管理人员先后来场进行交流和切磋规模猪场管理模式,普遍反映很好。现将唐山大北农种猪场生产管理模式介绍给大家,供规模化猪场管理者参考。,猪场也如此。我们所依托的大北农文化的核心理念是:科教兴农、争创一流、共同发展。改良猪的品种、共同养猪致富,是我们的宗旨;我们决心把大北农种猪场办成一流的种猪场,把猪场员工培养为一流的养猪人才;公司、员工、客户共同养猪致富并带动广大农民养猪致富;我们有远大的愿景,把大北农种猪场建成国内一流的种猪企业;人是大北农发展的唯一资源,培养人才为我们的第一要务;大北农人要认同大北农文化,要有成就自我的使命感;要通过事业感召人,文化凝聚人,工作培养人,机制激励人,纪律规范人,绩效考核人……,建立建全高效的管理机制,改变陈旧观念,改变落后的低效的管理机制;造就一批适应现代化养猪的人才;我们的三***宝是:企业文化、自主创业的管理体系、资智股份化;使员工树立主人翁精神,充分调动生产积极性;用文化管理企业,要有远大的目标,要有科学的方法;造就优秀团队,使员工立志大北农养猪事业,在大北农提供的广阔舞台上成就自我。,对生产线员工进行生产指标绩效管理。规模化猪场最适合的绩效考核奖罚方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。规模化猪场每条生产线是以车间为单位组织生产的,如配种妊娠车间、分娩保育车间、生长育肥车间,每个车间里员工之间的工作是紧密相关的,有时是不可分离的,所以承包到人的方法是不可取的。生产线员工的任务是搞好养猪生产、把生产成绩搞上去,所以对他们也不适合于搞利润指标承包,只适合于搞生产指标奖罚。许多猪场搞利润指标承包或承包到人的方法不是兑现不了,就是影响生产管理,往往都以失败告终