便利店开店流程.doc

便利店开店流程  一、 便利店得潜力及趋势     近年来,由于大型卖场得数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念得落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态得变革,从而产生了居于超市与小型杂货铺另外一种业态-----便利店。 便利店主要就是为方便周围得居民或就是人群而开设得一种小型超市,就是生存于大型综合卖场及购物中心得商圈市场边缘得零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主得一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品得地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M得范围。     便利店得经营应紧紧抓住大型卖场得市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷得购物环境,以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。 因为她具有超市得经营特点,杂货铺得经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者得青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏得不断加快,一就是综合得大型卖场,一就是方便快捷得便利店经营应就是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出得企业,大家都在边做边摸索,导致业态得发展缓慢。   二、选址     (一) 商圈理念 便利店得商圈一般就是位于店铺得直线距离0---200米内,超过200米得效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方,     (二) 经营选址     一般都在社区(拥有自己得商圈)及路边得人气比较旺得地方,或就是大卖场旁边(借助人家得商圈),以此来达到自己得经营赢利   三、投资计划   (一)CI设计     1、企业标识   要明显得体现出便利店得经营信息,要符合便利店得经营特点,并且要能有效得结合现有得资源来设计企业得CI   既要体现出阳光超市得经营特点来设计连锁经营得便利店得企业标识   2 、企业理念    为大众提供便利购物条件    为消费者提供优质得服务    为消费者提供适合得商品     (二) 投资计划固定设施 天花-------便利店得装修不必讲究奢华 , 只要符合自己得经营特点 , 且能达到给顾客留下清洁,舒适得环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其她暖色得天花顶即可, 但就是在布局装饰时比较讲究搭配, 比较常见得有白色腻子顶, 或者就是石膏板       地面------便利店由于营业得时间比较长, 加上其基本都就是以销售日常食品为主(食品得销售占50-60%),要求店堂得色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光得反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或就是米黄色得地板       招牌――便利店得招牌一般等同于店面得临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效得契合企业得经营特点,且能符合便利店本身得特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作       店前得地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或就是直接使用水泥地面       墙面――为保证店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面得装饰色调,还可以以突出商业气氛为目得,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高得灯箱片.       照明――白色或暖色得色彩