广场E餐绩效考核.docx

青岛勇丽餐饮经宣管理有限公司
下属青岛勇丽 海鲜广场 有限公司
2013年度E餐销售经理绩效考核指标责任书
为多渠道开发营业创收，进一步开拓 E餐范围，并充分调动 E 餐经理的积极性，提高酒店营业，确保年度整体绩效考核目标的实现， 特拟定E餐销售主管绩效考核，根据财务出具数据，具体考核如下： 一、2013年度E餐营业指标目标：
04-12月指标：壹佰贰拾陆万肆仟元整（¥ ）,并分 解细化至每月营业额指标如下：
月份
E餐预订销售计划（万
元）
13年营业计划
（万元）
4

160
5

185
6

170
7
14
175
8

180
9

180
10

185
11
14
175
12

170
、E餐业绩指标考核与薪金兑换:
1、当店内完成当月总营业指标时，E餐业绩指标考核薪金兑换
如下：
E餐完成或超额完成当月总营业指标时，按公司绩效协议执 行。
E餐未完成当月总营业指标时，每低于 1%扣发20元，以此 类推，300元为下限，同时不享受酒店绩效考核奖金。
2、 当酒店未完成当月总营业指标时，E餐业绩指标考核薪金兑 现如下：
A、 E餐未完成当月营业指标，每低于 1%扣发20元，以此类 推，300元为下限。
B、 E餐完成当月营业指标时保基本工资。
C、 E餐超额完成当月营业指标，按超额部分的 1%计提。
3、 当店内超额完成当月总营业指标时，E餐业绩指标考核薪金 兑现如下：
A、 E餐完成或超额完成当月营业指标时，按公司绩效协议执行。
B、 E餐未完成当月营业营业指标时每低于 1%扣发20元，以此 类推，300元为下限，同时不享受酒店绩效考核奖金。
三、E餐销售经理考核指标：
1、会员消费卡，每月充值金额不低于当月营业收入的 3%,低 于3%%扣罚工资:
2、E餐VIP金卡；每月销售不低于 5张，、每少一张扣发工资
3、 %,% 则按
%扣罚工资;
4、 记挂账；当月需清收所有E餐，快餐记挂账款项，如完成营 业但记挂账未收回，绩效奖金暂缓发放直至款项回收；
E餐营销经理：
签订日期 年 月 日
苗木供应合同书
甲方：
乙方：周至县哑柏镇绿星苗圃
经甲乙双方协商同意， （以下简称甲方）从周至县哑柏镇绿星苗圃（以下简称乙方）购买银杏苗木， （用于渭政办发[2010]205号文件，渭南市区绿化）,并就相关事宜达成以下协
议：
一、 苗木数量：
二、 苗木规格：胸径 15cm以