旅游企业经营管理.doc

旅游企业经营管理.doc旅游企业经营管理
-・名词解释
旅游企业集团：往往以一个控股企业为核心，通过建立资产关系，控制下属子公司和分公司。
旅游企业的经营管理：指在市场经济条件下，旅游企业借助于经营要素以及职工协作，持续 不断的进行旅游商品生产、分配与流通的一种动态的旅游经济活动
旅游企业文化：指旅游企业在生产经营和管理活动中所创造的具有本企业特色的精神财富及 其物质形态
旅游企业投资的可行性研究：在旅游投资项目建设之前，由旅游幵发商、旅游投资者、旅游 经营者委托项目可行性研究单位或人员，对旅游投资项目是否可行所进行的一系列分析研究
旅游市场拓展：为实现旅游企业的战略目标，扩大旅游产品销售，实现旅游产品价值，提高 市场占有率而进行的一系列经营活动
II求导向定价法：根据旅游者的需求程度、需求特点和旅游者对旅游产品价值的认识和理解 程度来制定价格，需求强度大时定高价，需求强度小时定低价
旅游企业经济效益：旅游企业在旅游经济活动中，为了向旅游者提供旅游产品和服务而花费 的物化劳动和活劳动同取得的经营收益的比较，也就是旅游企业的经营收益同成本的比较
旅游企业经营谈判：旅游企业为了经营需要，通过协商对话以争取与交易对手达成某项商务 交易的行为和过程
人力资源管理：在经济学与人本思想指导下，通过招聘、甄选、培训、报酬等管理形式对组 织内外相关人力资源进行有效运用，满足组织当前及未来发展的需要，保证组织目标实现及 成员发展最大化
二・简答题
设计旅游企业经营管理组织的基本原则
有效性原则
管理幅度原则
统一指挥原则
权责一致原则
协调原则
双向沟通原则
旅游投资风险的对策
寻求良好的投资环境
掌握准确的投资效益信息
投资多样化
坚持全员培训，加强管理
旅游市场的发展特征
市场细分化
从观光型旅游为主向度假型旅游为主转变
追求更为灵活多变的旅游方式
在旅游中追求更多的参与性和娱乐性
〃银色"不断扩大
对旅游安全更为重视
区域旅游仍将盛行
旅游目标市场的选择策略
无差异性市场策略：旅游企业把整个市场看做一个无差别整体，认为所有旅游者对产 品和服务的需求是一样的，整个市场就是一个大目标市场，采用单一方式满足整个市 场需求
差异性市场策略：旅游企业在市场细分化的基础上，选择几个细分市场作为目标市场， 针对每一细分市场的需求特点，设计和组合不同的旅游产品，并采取不同方式进行促 销，以差别性产品和促销方式满足差异性的目标市场需求
密集性市场策略：旅游企业在市场细分化的基础上，只选择一个细分市场作为目标市 场，确定一种营销组合来适应其需要
旅游定价政策
基本内容：由旅游企业自身根据成本和供求关系确定旅游价格；由旅游行业组织在竞争 的基础上确定协议旅游价格，旅游企业承担执行协议价格的义务，并保留适度的价 格浮动权
旅游企业拥有充分的价格制定权和经营管理权：市场经济是竞争经济，旅游业是市场 导向型产业，遵循市场的经济规律，必须使旅游企业成为独立的旅游产品的生产者和 经营者，旅游价格的制定权是旅游企业独立的一个表现结果
加强旅游价格的行业自治：经营旅游业，利润高，风险大，因此需要大量的市场信息
政府对旅游企业的价格提供服务：通过价格政策的发布与实施来引导、规范和调控旅 游价格的变化，在保证旅游者的消费利益同时，也确保旅