鲜食型蚕豆高产高效栽培技术-论文.pdf

粮食作物． 枇枇挑
鲜食型蚕豆高产高效栽培技术
王银 元 曹 冲
江 苏省 海 门市农 业 局 海 门
摘 要 ：通过 精 选 良种 、适 时播 种 、合 理 密植 、加 强 田 间配 管 、适 时早 收 措施 的 落 实 ，确 保 了鲜食 蚕 豆
的 高产 高效 。
关键 词 ：鲜食蚕 豆 ；适 时播 种 ；田间管理 ；适 时早 收
以 鲜食 蚕 豌 豆 、鲜 食 玉 米 、青 毛 豆 、鲜食 花 生 成 宽 幅平 畦 ；若 地 下水位 较 高 的 田块 ，可实施 垄 作 。
为 代 表 的 “四青 ”作 物 ，已成 为 海 门 市农 业 的 主 导 产 精 选 良种
业 之 一 ．常 年 种 植 面 积 在 万 亩 左 右 ，种植 茬 口丰 选 择 生 育性 状 适合 、抗 病 和抗 逆 性 强 、商 品性
富 ．其 中鲜 食 蚕 豆 的面 积在 万 多 亩 。近 年 来 ，鲜 食 好 、高 产 优 质 的 蚕 豆 品种 ，如 启 豆 号 、通 鲜 号 、
蚕 豆 种 植 和管 理 水 平不 断 提 高 ，青 蚕 豆 口感 和 品质 、日本 大板 豆等 。播种 前 进行 粒 选 ，选 择符 合 品
越 来 越 好 。青 蚕 豆 作 为蔬 菜 越来 越 多 地 进入 了菜 蓝 种 特征 、粒 大 而 宽扁 、皮 色 淡 绿 的作 种 ，淘 汰 皮 色 发
子 ，丰 富 了人们 的餐 桌 。随着 市 场需 求 量 的增 加 ，鲜 黑 、豆 粒小 和有 虫 害 的种 子 。
食 蚕 豆生 产得 到 了较 快发 展 ，种植 效益 也 日渐 显现 。 种 子 处 理
土 地 选 择 播 种 前 晒种 ～，用 ％的三 唑酮 可 湿性 粉 剂
蚕豆 对 土 壤 的适 应性 较 广 ，但 最好 选 择 土 壤 有 按药 种 比 ：进 行 拌 种 ，闷种 后 播 种 ，以防
机 质 含 量 丰 富 、土层 深 厚 、排 水 良好 的黏 质壤 土 或 砂 蚕豆 锈病 和 根腐 病 ，播 种 时 每亩 用 ．钼 酸铵 拌
质