面包机详细使用方法.doc

面包机详细使用方法
关于1139SP面包机疑问解答：
1、关于说明书
    因此款面包机是全自动的，操作很简单，故说明书比较简单；客户如有操作上的疑问，欢迎随时旺旺联系我们，我们乐意为您答疑解惑。
 
2、关于食谱
    东菱面包机的食谱是通用的，所有面包机都是这同一本食谱,只要容量相同，食谱是通用的；
    丫丫现有自创的珍藏版食谱一份，如有需要，倾向客服索取，我们会将电子版食谱在线传给亲们。
3、关于容量
    它的容量是700—900g的，可以做700—900g的面包，但是它默认的重量是900g的，重量是不需要选择的；
4、关于烧色
    要按“浅色面包”“中色面包”和“深色面包”来选择面包的烧色;
5、关于面包、蛋糕功能
    它可以做各种各样的面包和蛋糕，您只要选择“标准面包”就可以了；
6、关于酸奶功能
    只要放进“纯牛奶+菌粉(酸奶粉）”，然后选择“酸奶”程序，启动就可以做酸奶了；
   有什么疑问欢迎随时旺旺联系我们,我们会尽快帮您解决和解答的;谢谢各位客户的支持和配合。
【材料】
水或牛奶 225ML，鸡蛋 1个，盐半小勺，色拉油 2大勺，砂糖 2大勺，高筋粉 2。5杯，酵母 1小勺（注:用面包机附带的勺子和量杯）
(这个方子的成功率真的挺高，在网上搜到的，不知道原作者是谁。谢谢方子的创造者)。
【使用步骤】
1、面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。（图1）
2、倒入水之类的液体，要温热一些。（图2）
3、加入色拉油。（图3)
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。（图4）
5、倒入一个鸡蛋.(图5）
6、加入面粉,面粉要覆盖住水面。(图6）
7、在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。（图7）
8、把面包桶安装到面包机上，插上电源。（图8）
9、选择程序11（欧式面包,如果没有这个程序就选择“普通"）.（图9）
10、按下启动键.（图10）
11、面包机开始揉面。（图11)
12、盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了。(图12）
配方如下。
　　工具： 用面包机配的量勺大小各一头
　　调合油两大勺。盐用小勺1/。，。
　　所有的材料全部一起丢进面包筒子里。选择面包机程序5(甜面包).色度：。注意,这是关键,.
用面包机做面包一般需要多长时间？
面包机的程序时间是固定的，做面包的选择不同时间不同，有快速档可能时间会少点。（我没用过)我用的法式面包档在3小时左右。甜面包档在2小时55分钟。面包机的设定都有点偏长,我在做的过程中都是提前取出。这样面包不会太干。口感相对好点.
我用这个配方增加核桃仁。葵花子仁。。昨天睡之前把配好的材料全部放进面包筒里,设置倒计时。面包机在4。30启动工作。2个半小时的时间。今天早上起来就吃到新鲜的面包了。非常方便哟~~
重点是一定要提前20分钟取出来。否则就会外部很硬,"精面”粉..。。。