蜂蜜的功效和使用方法及禁忌.pdf

1、 蜂蜜的好处：
1. 于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可
以解乌头、附子之毒。
2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常
吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力
3. 单糖：葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收
4. 酶类：各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。
5. 乙酰胆碱：消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。
6. 黄***：抗氧化，提高机体免疫力。
7. 蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用
8. 常见蜂蜜的种:类槐花蜜、荆条花蜜、芝麻蜜、油菜蜜、百花蜜、
夏枯草蜜;
2、 使用方法；
1. 温水冲服饮用，我们在家里都是用刚打的井水来冲服饮用;*不要用
热水冲服，这样会破坏其营养成分！
2. 最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶;蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人
体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者
搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。
3. 其实简单点说的话， 早晚用一杯温水冲泡蜂蜜，可以治疗便秘，
长时间喝的话，还能养颜，这是我自己的亲身经历，治疗便秘真的
是很好的哦
4. 服用时间：一般在饭前1～，或饭后2～3小时较为适宜。神
经衰弱者应在每天睡前服用 。
5. 市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出
售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜
6. 吃蜂蜜的最好方法通常是用温开水（40--60°C）或拌入豆汁、牛奶
或稀饭中服用。切忌煮沸后服用活用沸水冲服。要不蜂蜜中含有的
生物活性物质、蛋白质、酶及维生素容易受到破坏。
3、 相关禁忌
1. 豆腐、洋葱、韭菜、鲫鱼、冲豆浆、忌开水冲饮、生姜、大蒜、莴