实验一植物组织水势测定.docx

实验一植物组织水势的测定
姓名： 蔡璐 班级：nllOlOU学号：n2
一、实验原理
依照渗透作用的原理，用小液滴法测得蔗糖溶液与植物组织中之间的等渗浓 度，依照公式：
K(细胞水势)="二-iCRT
求得溶液的水势，从而得知植物组织的水势。
二、实验材料
(1)植物材料：女贞叶片
(2)实验器具：细滴管；试管及指形管；烧杯；镶子、剪子；移液管；标签纸
(3)试剂：1 mol/L蔗糖溶液；甲烯蓝溶液
三、实验步骤
L用短漓管吸1M蔗糖溶液取、Imh 2ml、3ml、4ml别离放入10ml刻度 试管中，加蒸能水至10血，盖上塞子上下倒转混匀，、0. IM、、 、 的糖液。
步骤2 步骤3
.用移液管从浓度各试管中吸出1ml注入对应的指形管内，各管均加塞，并 贴上标签。
.将女贞叶片在叠在一路，沿中脉两边用钻孔器打取10片小圆片，别离放入 小指形管内，放置20niin(期间摇动2〜3次)后，加甲烯蓝2滴摇匀。
.用长滴管吸取着色溶液放入原相应的蔗糖溶液中，慢慢放出一滴蓝色溶液, 在白色纸片上观看小液滴起落情形，并作记录。
四、实验结果

溶液浓度
mol/L
小液流方 向
向下
悬浮
蔗糖溶液
蔗糖溶液浓
浓度小于
度等于叶片
叶片细胞
细胞浓度，
浓度，叶片
叶片细胞水
细胞水势
势等于蔗糖
低于蔗糖 溶液。水分 由蔗糖溶 液进入叶 片细胞，叶 片细胞吸 水，水分进 入叶片细 胞使蔗糖
溶液。
解释
水其，滴着放应溶慢滴液其，，向 中>,/长取液相糖慢一溶于蛇姑滴人 液触蝌用吸溶原蔗札出色由妁蚓液相 溶分浓当管色人的液放蓝时浓密小下
向上
向上
向上
蔗糖溶液浓月 细胞水势高; 胞进入蔗糖3 进入蔗糖溶* 管吸取着色; 液中，慢慢方 浓度降低，密
£大于叶片细胞浓度，叶片 「蔗糖溶液。水分由叶片细 品液，叶片细胞失水，水分 无使其浓度下降，当用长滴 溶液放入原相应的蔗糖溶 c出一滴蓝色溶液时由于其 度降低，小液滴向上移动。
2 .按以下公式计算组织的水势：
歹W (细胞水势)二5s 二 -iCRT
式中：W s ——溶液的渗透势，以MPa为单位。
R——气体常数，为MPa • L/ (mol • K )o
T——绝对温度，即273 + tT，单位为K。