QB2657-2004 浓缩苹果浊汁.pdf

ICS
分类号: X51
备案号: 15104-2005 QH
中华人民共和国轻工行业标准
QB 2657 一 2004
浓缩苹果浊汁
Cloudy apple juice concentrate
2004-12-14 发布 2005-06-01 实施
中华人民共和国国家发展和改革委员会 发布
QB 2657 - 2004
言
前
本标准的 . . 表 2 中可溶性固形物 . 和第 6 章为强制性的，其余为推荐性的。
本标准的可溶性固形物指标等同于 CAC CODEX STAN 63-1981 <<浓缩苹果汁(采用物理方法浓
缩)))中1. 10
本标准的 (卫生指标)与 GB 17325-1998 <<食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准》协调-致:
其中铜和总碑限量指标等同于 CAC CODEX STAN 48 一 1981 <<苹果汁(采用物理方法保藏)))第 4 章污
染物的限量。
本标准的附录 A 为规范性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会饮料分技术委员会归口。
本标准由中国饮料工业协会技术工作委员会、国投中鲁果汁股份有限公司、招远佳农绿色产业有限
公司负责起草。
本标准主要起草人 z 冷传祝、朱风涛、房寿松。
本标准首次发布。
QB 2657 一 2004
浓缩苹果浊汁
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