运营管理 第三章 运营 能力规划.ppt

第三章运营能力规划
运营能力界定
运营能力定义、分类与影响因素
运营能力利用指标
运营能力规模确定
确定运营能力的理论基础:规模经济、学****效应
运营能力的计量
运营能力规模的改变
能力改变的时机策略及其影响策略选择的因素
能力改变的途径
能力增长频率和策略
运营能力规划
能力规划要解决的主要问题和体系
能力规划的步骤和内容
服务能力计划
服务业与制造业能力计划的比较
能力利用与服务质量
服务业能力计划策略
参考网站
美国工程公司协会
造协会
http://www.
里海物流研究所me/mli/
背景:全球的迪斯尼主题公园
世界上第一个现代意义上的主题公园—洛杉矶迪斯尼乐园(1955)
1964年~1971年10月,,在奥兰多郊外建成的更大的主题公园,“迪斯尼世界”,每年接待游客 1600 万人次
1983年4月15日,耗资1500亿日元,东京迪斯尼乐园开业,这是目前世界上最大的迪斯尼乐园
1992年初,耗资44亿美元、位于巴黎市郊马恩河谷镇的巴黎迪斯尼乐园(最初为欧洲迪斯尼,两年后更名)开张
1999年11月2日,迪斯尼公司和香港特区政府就在港兴建迪斯尼主题公园达成协议。迪斯尼乐园首期项目“神奇王国”于2005年建成开放,占地126公顷。
迪斯尼乐园的东京模式与巴黎模式
选址东京的理由:经济增长与生活方式的变化
进入方式:技术转让(计划、设计和服务培训), 收取转让费10%的门票收入和5%的园内销售
日方东方乐园投资1500亿日元兴建
亚洲第一游乐园,世界上最大的迪斯尼乐园。面积比美国本土的两个迪斯尼乐园还要大
运营方式:精确移植美国化(日方意见)
结果:意想不到的成功, 游客1千万人次、人均支出30美元、游乐支出3550万美元
东京模式
巴黎模式
考察了欧洲200多个地点之后选择了巴黎
进入方式:合资(39%股权)总投资44亿美元
法方的承诺:游客不低于盈亏点(1200万人),;低价出售4800英亩土地;提供22%的资金贷款
运营方式:本土化
结果:意想不到的失败-当年亏损9亿美元、股票下跌、解雇员工950名
巴黎迪斯尼乐园失败的原因 ——运营能力的错误规划
逗留时间的预测
客房服务供给
游客数量估计
运输设施投入
餐厅设计
停车场面积的估算
运营能力规划要解决的主要问题 ——产能不平衡
需要何种运营能力
需要多大的运营能力
什么时候需要这种运营能力
1 对运营能力的理解
定义
对服务业来讲,运营能力可以表现为一定时间内被服务的顾客人数。
企业的运营系统在一定时期内,在先进合理的技术组织条件下,经过综合平衡后所能运营的一定种类产品的最大数量。
影响运营能力的因素
生产设备和场地
产品特征
生产资源
人的因素
运营能力
管理因素
生产组织方式
某空调器厂生产三种不同型号的空调:豪华型、标准型和经济型。,标准型空调的装配时间为1小时,。工厂装配时间每周可提供800工时的装配时间。
如果豪华型、标准型、经济型空调的需求比例为2:3:2,则每周生产空调的数量等于:800/×7=
如果豪华型、标准型、经济型空调的需求比例变为1:2:4,则每周生产空调的数量等于:800/×7=