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酒店礼仪实用培训资料.ppt


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酒店礼仪
主讲:
一、引语
酒店的定义:酒店是由众多要素构成的一个多功能和全方位提供服务的整体。
古人云:“不学礼,无以立”,不学礼,不懂礼,不用礼,个人就会显得低俗,企业就会显得杂乱,国家就会显得落后。
就个人而言,礼仪体现的是一个人的修养;就企业而言,礼仪体现的是一个企业的形象;就国家而言,礼仪体现的是一个国家的文明程度。
二、学****酒店服务礼仪的意义:
1、有助于提高从业人员的个人素质;
2、有助于更好地对服务对象表示尊重;
3、有助于进一步提高服务水平和服务质量;
4、有助于塑造并维护企业的整体形象;
5、有助于企业创造出更好的经济效益和社会效益。
美国著名心理学家马斯诺的基本需要理论,按顺序分为五大类:
(食物、睡眠等);
(生命、财产安全有保障);
(涉及给予爱和接受爱);
(自尊和来自他人的尊重);
(促使潜在能力得以实现的趋势)。
礼仪:是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗****惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,以建立和谐关系为目的的各种符合时代精神及要求的行为准则或规范的总和。
三、个人礼仪
现代社会人际交往中,人们对个人的礼仪很关注。尽管个人礼仪所涉及的是个人穿着打扮、举手投足之类无关的小节,但小节往往能反映出一个人的文化素质和修养,不能忽视,所以,作为社会的主体,每一个人必须重视礼仪,以学礼为己任,这是立身处事根本。

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  • 时间2012-01-05