生猪养殖成本的会计核算与降低养殖成本途径的探讨.pdf

万方数据
●一譱只—一一圈弧鲆\一生猪养殖成本的会计核算与降低养殖成本途径的探讨囊圈/■■■一:蔓整±,一:二...一一一..:一二三二。仕喙ひ抵耙导际跹г海仕嗵焖吵杀镜幕峒坪怂王淑萍要:近年来,我国生猪规模化养殖比率不断上升,生猪养殖的会计核算如何做到更加准确和规范化非常重要:通过对生猪养猪成本的来源和会计核算的以分析讨论,对降低养猪成本的进行探讨,以期为生猪的养殖提供一定的理论指导。关键词:养殖成本;会计核算;降低成本;方法探讨中图分类号:文献标识码:文章编号:业的会计核算,结合我国笠祷峒谱荚虻号——生/■■—圈摘在我国居民的肉类消费结构里,猪肉消费占据很大的比重,藉此原因,生猪养殖在农业生产中具有极其重要的地位。但是,近年来,生猪价格暴涨暴跌现象频频发生。自从生猪价格低迷、导致生猪供给不足,生猪价格得到回升后,政府介入宏观调控,以政策支持生猪养殖,使得价格又回落。在此后,生猪价格波动不定,给生猪养殖行业带来巨大冲击月,生猪价格停涨至今,一直处于低迷的状态。这不仅造成了资源配置的不合理,更加使农民的利益受损,同时也影响了整体物价水平的稳定,影响人们的生活质量。因此,正确的分析养猪成本的来源,进行正确的成本会计核算,找到降低养猪成本科学途径,建立健全的生猪养殖价格波动的防范机制,将是利在当代,功在千秋的大举。本文就生猪养猪成本的来源和会计核算加以分析,对降低养猪成本的进行探讨,以期为猪的养殖提供一定的理论指导。成本有经济成本和会计成本之分。经济成本,往往是指机会成本,即稀缺资源用于某一用途获得收入时,而放弃在其他方面使用所能带来的收入。它并不是发生的原始成本。而会计成本,则是指生产产品或提供服务时已经发生的真实成本,实际上是一种历史成本。生猪养殖有散养模式和规模化养殖模式,而养殖模式不同,其会计核算方法也不一样;因此,就规模化养殖生猪企物资产的规定,进行相关的分析探讨。生猪养殖成本来源分析我国现行的农产品成本收益核算指标体系实际上就是基于会计成本的核算指标体系。养殖成本简单来说,就是指生产过程中耗费的资金、劳动力和土地等所有生产要素的成本之和,也即为养殖的成本。结合生猪的养殖生产流程悴荒逊治龅玫街淼难吵杀图。其中,畜产品生产成本,是指生产过程中为生产畜收稿日期:作者简介:王淑萍,女,副教授;研究方向:会计学教学与成本核算研究。产品而投入的各项资金ㄊ滴锖拖纸和劳动力的成本,即除土地外各种资源的耗费,包括物质与服务费用和人工成本两部分。物质与服务费用,是指生产过程中消耗的各种生产资料和购买各项服务的支出以及与生产相关的其他实物或现金支出分摊到单位畜群上的费用,包括直接费用和二.‘,’年第卷第谧期、,。簍。‘,‘‘‘’
万方数据
档蜕硌吵杀镜耐揪短教产——仔猪”转入“消耗性生物资产——保育猪”,后面的转栏依次类推,最后转入“消耗性生物资产——大可以在“消耗性生物资产——仔猪”的科目下增设:问接费用两部分。直接费用,是指不需分摊,可以直接计入畜产品中的费用,如仔畜进价、精饲料费、技术服务费等。问接费用,指与畜产品生产过程有关,但需要经过分摊才能计入畜产品成本的费用,或与直接生产过程没有关系或关系不密切的费用支出,如固定资产折旧、税金、管理费等。而人工成本和土地成本,因为养殖户的差异,成本也存在很大的不同;此外,环境成本目前还难以计量,因此在成本核算中