实验2 植物组织水势的测定.ppt

实验二植物组织水势的测定小液流法实验原理?水势表示水分的化学势,象电流由高电位处流向低电位处一样,水从水势高处流向低处。植物细胞、组织之间以及植物体和环境间的水分间移动方向都由水势差决定。?当植物细胞或组织放在外界溶液中时,如果植物的水势小于溶液的渗透势(溶质势),则组织吸水而使溶液浓度变大;反之,则植物细胞内水分外流而使溶液浓度变小;若植物组织的水势与溶液的渗透势相等,则二者水分保持动态平衡, 所以外部溶液浓度不变,, 然后根据公式计算渗透势. 仪器药品试管 毛细滴管烧杯移液管 刀片打孔器镊子 甲烯蓝 蔗糖溶液(1mol/L) 操作步骤?配制一系列不同浓度的蔗糖溶液: 、 、 、 、 、 、 、 各 10ml ,注入 8支试管,并编号,按编号顺序在试管架上排成一列,作为对照组。?另取 8支试管,编好号,按顺序放在试管架上, 作为试验组。然后从对照组的各试管中分别取溶液 4ml 移入相同编号的试验组试管中。?用打孔器在马铃薯上打孔,然后用刀片将马铃薯切成厚薄相等的小块若干片。向试验组的每一试管中加 10片马铃薯小块,放置30 分钟,在这段时间内摇动数次,到时间后,向每一试管中各加甲烯蓝粉末少许,并振荡,此时溶液变成蓝色。??用毛细滴管从试验组的各试管中依次吸取着色的液体少许, 用毛细滴管从试验组的各试管中依次吸取着色的液体少许, 然后伸入对照组相同编号试管的液体中部,缓慢从毛细管尖端然后伸入对照组相同编号试管的液体中部,缓慢从毛细管尖端横向放出一滴蓝色试验溶液,观察小液滴移动的方向。横向放出一滴蓝色试验溶液,观察小液滴移动的方向。如果小液滴向上移动,说明溶液从细胞液中吸出水分而被如果小液滴向上移动,说明溶液从细胞液中吸出水分而被冲淡,比重比原来小了;如果有色液滴向下移动,则说明细胞冲淡,比重比原来小了;如果有色液滴向下移动,则说明细胞从溶液中吸了水,溶液变浓,比重变大;如果液滴不动。则说从溶液中吸了水,溶液变浓,比重变大;如果液滴不动。则说明试验溶液的密度等于对照溶