运营管理引用.pptx

商务运营管理
主讲人：李凤琼
第一章 运营管理引论一、运营管理的含义运营：公司将一系列的输入转化为组织顾客所需要的产品和服务的过程。二、输入输出循环输入-输出循环：将包括土地、劳动力、资金和企业家在内的输入转化为商品或服以达成各项输出。，以确保目标的实现。这就需要监视和控制进展情况，并评审运营的有效性和营利性。
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. ：公司必须做出的关于所用生产方法的决策。一、制造过程的选择的坐标图；；。纵轴多样性，横轴规模。
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图中表明总的来说：
公司的大规模生产通常与标准化的产品相关联
小规模输出与产品多样性相关联
二、对制造过程选择分类的作用：；、经济学和工程技术相关联的；——如何才能从规模和多样性的权衡中挣脱出来。
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课题练****4
讨论
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.制造业过程选择关注的问题：标准化产品：公司生产的同样的产品，通常以低价、打量销售。生产多样性：公司生产的可广泛选择的不同产品，经常以低产量输出、高价格销售。.定制化产品：为特定的顾客生产的个性化产品。.以产品为关注焦点：公司特别关注顾客购买的产品。.以过程为关注焦点：公司特别关注如何提供服务。
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三、服务业的过程选择1、服务过程分类（1）大规模服务：大量顾客尽快通过服务过程，价值增值在后台实现，以产品为关注焦点，提供标准化的产品和服务。（2）单店式服务：努力应对大量顾客同时适应单个顾客需求的服务。（3）专业化服务：满足顾客的专门需要的服务，通常成本较高。
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课题练****5
讨论
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.大规模服务：大规模服务是基于通过设备提供标准化的产品、价值增值在“后台”实现，并且是以产品为关注焦点的服务。【举例】大规模服务中，比较典型的有交通运输业、大规模的娱乐业和零售业，这些行业的共同点是都以产品为服务的出发点，即以产品为中心，顾客根据自己的需要来消费，而不是以顾客的需要来提供产品，这些行业针对的顾客面比较广，能够给顾客提供很大的便利，满足顾客的需要，提升顾客的满意度。这个服务总体上可以与强调大规模、低多样性和低单位成本的流水线生产相比。
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.2、不同情境下运营经理所必须的有效领域运营经理必须在下列领域有效：人员的招聘、培训和福利；制定标准化工作程序；满足顾客多样化需求的同时，为工作人员排程；控制不同工作地方的员工；管理组织的成长或者衰退。运营经理必须在下列领域有效：有效投资技术飞速变化的领域；使服务能力的投资与多变的顾客需求相匹配；控制服务过程，包括设备和顾客的安全。
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运营经理必须在下列有效：保持质量；管理有自主权的服务提供者。
运营经理必须在下列有效：确定标准化服务；以低成本保持质量。
课题练****5
讨论
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一、成本与收入成本：制造商品或提供服务所支出的货币数量。固定成本：不论生产多少数量的产品都不变的那部分成本。租金、税率、保险等。可变成本：随产量的多少而变化的成本总成本：制造商品或提供服务的所有成本。 总成本=固定成本+可变成本。平均成本：制造单位产品的成本。它等于总成本/生产数量
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可变成本及举例：可变成本处指随着产量的变动而变化的那部分成本。不生产产品时为零，但是随着产品数量增加,可变成本也会随之增加。在生产过程中，原材料、劳动力、燃料等成本都属于可变成本的范畴。在总成本中随着产量的增加，原材料、劳动力、燃料等的消耗都会按照比例相应的增多。【举例】一个企业在生产过程中，需要雇佣劳动力来进行生产，而雇用这些劳动力需要企业支付一定的工资作为报酬，这个报酬就属于可变成本，而且在企业生产过程中原材料和燃料的购买所产生的成本也都属于可变成本。
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收入：从销售产品或提供服务的业务中收到的货币数量。平均收入：销售每单位的产品所得到的货币数量，即销售价格。利润：从全部销售收益中扣除全部成本后盈余的货币数量。  总利润=总收入-总成本
单位利润=平均收入-平均成本。
二、盈亏平衡分析