第二、三章 溶液的表面张力-表面吸附-表面活性剂 (2).ppt

第二章溶液的表面张力 和表面吸附
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溶液的表面张力
H2O
C2H5OH
(aq)
NaCl
(aq)
溶液的表面张力不仅与温度、压力有关,并且还与溶液的种类和浓度有关。
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不润湿过度铺展
coffee ring
3

(1)
非表面活性物质
无机盐、不挥发酸碱
(2)
表面活性物质
短链脂肪酸、醇、醛
(3) 表面活性剂:明显降低水的表面张力的两亲性质的有机化合物
c
0

1
2
3
4
非表面活性物质:能使水的表面张力明显升高的溶质,如无机盐和不挥发的酸、碱等。
这些物质的离子有水合作用,趋向于把水分子拖入水中,非表面活性物质在表面的浓度低于在本体的浓度。
如果要增加单位表面积,所作的功中还必须包括克服静电引力所消耗的功,所以表面张力升高。
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表面活性物质(surface active substance):溶液表面张力随浓度增加而逐渐减小。低分子量的极性有机物,如:醇、醛、酸、酯、胺等.
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0:纯水的表面张力;
:溶液的表面张力;
cB : 溶液本体浓度;
a,b:经验常数; 同系物的 b 相同而 a 不同。
希士科夫斯基方程 Szyszkowski equation
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表面活性剂 surface active agent or surfactant): 当浓度很小时,溶液的表面张力便急剧减小,但减小到一定值后就不再随浓度增加而变化。
从结构上看,表面活性物质是两亲分子,一端亲水(-OH,-COOH,-SO3Na等), 另一端亲油(憎水)(-R等)。
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由于表面活性物具有两亲性结构,极性端极力进入水相,而非极性端受到水的排斥,有逃出水相的趋势,于是它被排向水面,在水面上浓集,将憎水部分伸向空气。微观上看,表面层表面活性物分子所受的向内的拉力比水分子的要小些,即表现出表面活性物质溶液的表面张力低于水的表面张力。
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Traube规则:。
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