工程技术研究中心可行性报告.docx

工程技术争辩开发中心
可行性论证报告
拟组建名称：水产品安康养殖与精深加工争辩开发中心申请单位〔盖章〕：
编写日期： 2022 年 12 月 8 日
2022年一月制目 录
一、组建中心的必要性及目的和意义… 3
1、组是与我国水产有互补性的产品。然而，与兴盛国家技术密集型的封闭式循环水养殖相比，国内工厂化养殖方式还是处于初级阶段，绝大局部工厂化养殖场设备相对简陋，技术含量较低，病害发生次数频繁，这些都成为了阻碍我国水产养殖安康进展的瓶颈。
在加工方面，我们争辩始于 20 世纪 50 年月末，经过多年来的进展，特别是近 20 年， 我国水产品加工业有了长足的进步，水产品加工力气有了较大的提高，加工企业进展快速， 加工产品的种类和产量快速增长，加工技术及装备建设成效明显，精深加工比例也越来越 高，已经成为世界渔业大国，但主要还是集中广东、福建、浙江、山东等沿海区域，同时 与兴盛国家相比，仍存在有很多缺乏，主要表达在水产品的加工资源严峻衰退、根底争辩 薄弱、加工与综合利用率比较低、加工产品品种少附加值低、装备落后、标准体系不健全、产品质量不高、技术含量不高等方面。
综上所述，国内外水产品将来进展趋势已经不仅仅是经济总量的简洁扩张，而是在渔业构造不断优化升级，加工品种、技术不断演化的根底上实现量变到质变，由低级到高级的升华过程，产品也更趋向于安康、养分、环保、便利，以满足不同层次和品位的消费者需求，促进渔业可持续进展。
三、依托单位技术优势和现有的根底条件1、技术优势
公司拥有专业的技术研发中心和国家级试验室，包含近红外光谱分析仪、全自动连续化学分析仪、色谱仪、多参数水质测定仪、人工气候箱、高速冷冻离心机、无菌室、反响釜、真空油炸设备、马口铁封罐设备、多功能炒锅等先进检测仪器和中式设备在内，总投
资近 200 万元，可以开展养殖水质检测、养殖细菌和病毒检测，同时还可以开展养殖产品、加工产品的质量安全的监测
在建设养殖、加工和科研一体化产业的同时，公司还留意公司核心团队的建设，目前拥有包括争辩员、博士、高级工程师等一批科研专业技术人员在内的 300 多人的科技养殖队伍、水产品加工和食品开发科研队伍及市场销售队伍。
公司近年来还担当了多项省级科技与产业化工程，并与中山大学、南海争辩所、广东海洋大学、华大基因等高校院所建立了产学研用合作关系，在鱼虾生态养殖、益生菌调控水质等技术方面开展合作并取得了显着成效。
2、现有的根底条件
根底设施
我公司作为华南地区规模最大的海水养殖企业，经过多年的进展，现有7300 多亩使用期限达 70 年的养殖基地开展建设和改造工作，标准化精养池塘 4000 多亩，全部池塘通路、通电、排灌分流并配置相应的养殖机械；另外公司还拥有自建种苗繁育中心和试验室。
同时公司增加投资 3 亿元建设广东冠利海洋产业园区，总占地面积 400 多亩，主要建设工程包括：鱼虾工厂化养殖区、水产罐头食品加工厂、水产休闲食品加工厂、调味料食品加工厂、4 万吨物流冷库、食品级包装容器厂、饲料加工厂。其中工厂化养殖一期和二期皆已投产，水产罐头、水产休闲食品和调味料食品等自有品牌产品系列将于2022 年全面上市。
产业园区由国家甲级设计单位设计施工，布局合理，四周环境秀丽，设施完备，交通
便捷，建道路宽阔，直达各个厂房车间；园区水电、通讯、休闲消遣等根底设施和配套设施齐全；生产工厂完全按出口标准设计建设，高净化、全封闭生产车间，引进国内外先进生产设备，承受国际领先生产工艺加工制造，并且拥有自动化物流冷库。
人力资源
拥有一支养殖、加工、销售、争辩开发等阅历丰富的优秀人才队伍，包括争辩员、博士、高级工程师等一批科研专业技术人员在内的 300 多人。
软件条件
拥有完善的现代企业治理体系，包括 Lean Production 精益治理、Six Sigma 六西格玛治理和引进现代化治理软件〔ERP、金蝶、用友等〕。
拥有完善的质量治理体系，包括 ISO22022、ISO9001、ISO14000、OHSAS18000、SA8000
等。
企业荣誉
广东省农业产业化重点龙头企业、“农业部水产安康养殖示范场”、广东省安全示范单位“水产养殖质量安全示范点”、茂名市“放心食品名牌工程”水产品生产示范基地，同时被评为无公害场地和无公害产品。
学问产权
近三年来从事争辩开发的领域、担当工程、成果转化状况，并获得多项软件着作权， 如下：
〔1〕2022 年 8 月至 2022 年 12 月 对虾养殖虾池细菌智能监控技术的争辩
〔2〕2022 年 2 月至 2022 年 6 月 对虾养殖信息智能治理技术的争辩
〔3〕2022 年